火龙果（Pitaya）是杂货店农产品区中看起来比较奇怪的水果之一。也许你质疑它的味道，或者鲜艳的粉红色。这种迷幻的色彩爆炸实际上以无数不同的方式有益于您的健康！事实上，火龙果的健康益处远超你的想象！
在我们了解这种令人惊叹的水果对健康的惊人益处之前，您可能想知道它的味道如何。如果让它成熟（果实成熟时果实上的绿色“叶子”会开始变褐，果实本身摸起来会有点软），这种水果尝起来有点像棉花糖猕猴桃！令人难以置信的甜味，带有非常轻微的背景气味，这种水果绝对是必须尝试的！
这种水果本身就很好，或者与猕猴桃和菠萝等其他水果搭配。它也可以作为冰沙的补充。
火龙果的 10 大健康益处
心血管
火龙果的种子富含多不饱和脂肪酸（omega-3 和 omega-6 脂肪酸）。这些健康脂肪实际上有助于降低甘油三酯并降低患心血管疾病的风险。火龙果还含有维生素 B3，它可以降低我们的坏 (LDL) 胆固醇水平，同时提高我们的好 (HDL) 胆固醇水平。此外，众所周知，火龙果有助于降低高水平的氧化应激，这是导致心血管疾病的主要因素之一。
癌症
火龙果富含有益的抗氧化剂，如植物白蛋白（主要位于种子内），有助于预防致癌的自由基。它们还含有高水平的维生素 C，有助于阻止肿瘤细胞的生长，并可以改善目前患有癌症的患者的生活质量（减轻疲劳、恶心、呕吐、疼痛和食欲不振等症状）。火龙果还可以帮助排除体内有毒重金属，这是体内肿瘤形成的罪魁祸首。
消化与新陈代谢
火龙果的纤维含量非常高！我个人可以吃 2-3 颗火龙果，连续几个小时都感到满足（吃了这么少的水果，我真的很惊讶！）。火龙果中的纤维含量有助于调节我们的消化，防止便秘和腹泻。饭后几个小时保持饱腹感是想要减肥的人面临的一个问题。这种异国情调的水果不仅可以让您长时间保持满意，还可以帮助您提高新陈代谢率，帮助您控制体重。火龙果还有助于调节血糖水平（同样，由于纤维含量高），并帮助您的身体避免因食用精制甜食（甜甜圈、蛋糕、饼干等）而导致的血糖升高。
免疫支持
火龙果中的高维生素和矿物质含量，包括维生素 C、B1、B2、B3，以及钙、磷、铁、蛋白质、烟酸和纤维，使其成为改善免疫系统功能的好方法。您的免疫系统从消化道开始，正如我们在上面看到的，火龙果是支持健康胃肠道的好方法。在饮食中摄取适量的维生素和矿物质有助于防止生病和感染。同样，抗氧化剂（含有火龙果）可以帮助抵抗体内的细菌和病毒。火龙果中 80% 的水分还有助于排出滞留的毒素，否则可能会表现为某种疾病或疾病（无论是现在还是将来）。
眼睛
吃火龙果能改善视力？你打赌！这种水果含有胡萝卜素形式的维生素A，眼睛的视网膜在低光（夜视）和色觉中都需要这种维生素A。维生素 A 缺乏会导致夜盲症和其他眼部问题，例如老年性黄斑变性。
神经系统
火龙果中的高 B 族维生素含量有助于支持神经系统中一些最基本结构的形成和维持。它有助于神经细胞本身的形成，使我们更加警觉，并体验到更高水平的头脑清晰。火龙果中的钙对增强神经系统的功能也很重要。它使我们的神经保持健康，并确保他们有效沟通的能力。火龙果中的健康脂肪对于帮助滋养和保护髓鞘也至关重要，髓鞘可以在大脑中进行适当的传导信号。
强壮的骨骼和牙齿
因为它是钙和磷的良好来源，火龙果有助于增强骨骼和牙齿，并有助于组织形成和修复。这两种重要的营养成分紧密结合，可以强健骨骼和牙齿，这使火龙果成为有助于预防骨骼脆弱和骨质疏松症的绝佳水果。这两种矿物质的相互依赖意味着服用钙补充剂根本不会帮助您的骨骼健康，就像吃含有两种矿物质组合的完整成熟水果一样。始终牢记钙和磷 需要支持骨量的任何增加。
发光的皮肤
火龙果中的高种子含量使其成为健康单不饱和脂肪的重要来源，可改善我们皮肤的外观和感觉。几乎所有的水果都富含抗氧化剂，包括火龙果，因此食用富含植物性生食的饮食可以避免自由基，让你不仅看起来更年轻，还可以让你的皮肤更紧致、更有弹性，并为你保佑你美丽健康的光芒！
抗炎
火龙果被认为是一种很好的抗炎药，因为它有助于减少对关节的刺激。由不健康的饮食习惯和不良的生活方式选择（吸烟、酗酒、吸毒等）引起的体内炎症会产生酸性环境，表现为关节炎、癌症和糖尿病等多种疾病。当我们开始用不健康的食物（如糖果和精制加工食品）代替健康食品（如火龙果）时，我们会注意到过去日复一日困扰我们的疼痛突然消失了。用火龙果和芒果（或任何其他水果）之类的甜食代替您最喜欢的含糖甜点，将帮助您摆脱糖牙套，让您的身体变得更好。
抗衰老
跳过抗衰老霜，节省数千美元，而是去吃火龙果！火龙果中的高维生素和矿物质含量以及大量的抗氧化剂使其成为出色的抗衰老剂！抗氧化剂可以对抗体内的自由基，自由基不仅会导致身体疾病（疾病和疾病），还会导致皮肤老化。你吃的新鲜水果和蔬菜越多，你的皮肤就会变得越紧致和年轻。
