最佳营养吸收的最强大的维生素组合

 Food Additives >> 食品添加剂小知识 >  >> 健康食品

您是否知道某些维生素相互依赖才能最大程度地被人体吸收?这些维生素以这样的方式协同工作,与单独食用相比,它们对身体的益处更大。在食用食物时,注意这些特定的维生素组合有助于让您的身体有机会更有效地吸收营养。

强效维生素组合,促进营养吸收

钙和维生素 D

维生素 D 可增强钙的吸收,有助于预防骨质疏松症并保持骨骼强健。许多研究发现,包括钙和维生素 D 的组合可以有效降低非椎骨和髋部骨折的发生率。还发现同时服用钙和维生素 D 补充剂的个体可减少骨质疏松性骨折。

高钙食物:奇亚籽、芝麻、大头菜、杏仁、羽衣甘蓝、菠菜、萝卜青菜、巴西坚果、羽衣甘蓝、西兰花、白菜、秋葵、南瓜子、冬南瓜、绿豆、桑葚、芹菜、卷心菜、朝鲜蓟、醋栗、洋葱、球芽甘蓝、芦笋、鳄梨、椰子肉

富含维生素 D 的食物:蘑菇

*注意:每天充足的阳光可以确保您获得足够的维生素 D!

铁和维生素 C

铁是在体内运输氧气和二氧化碳所必需的,并且与维生素 C 结合时最容易被人体吸收(尤其是当铁来自非动物来源时)。更不用说,维生素 C 有助于保持牙龈、心脏和皮肤健康,并增强免疫系统!

高铁食物:南瓜子、菠菜、松子、大麻籽、瑞士甜菜、无花果、葵花籽、欧芹、西红柿、椰子、土豆、甜菜和甜菜、甜豌豆、奇亚籽、杏仁、豆芽、杏子、白菜、羽衣甘蓝、羽衣甘蓝、葡萄、西兰花、鳄梨、球芽甘蓝、香蕉

富含维生素 C 的食物(几乎所有水果和蔬菜都含有维生素 C。以下是维生素 C 含量最高的食物):什锦甜椒、辣椒、番石榴、百里香和欧芹等新鲜香草、深色绿叶蔬菜,如羽衣甘蓝、芥菜和水芹、西兰花、花椰菜、球芽甘蓝、猕猴桃、木瓜、柠檬、酸橙、葡萄柚、橙子、浆果(你说出来!)、瓜类(又名西瓜、蜜瓜、哈密瓜)、新鲜豌豆、菠萝、红薯、菠菜、西红柿、萝卜、冬瓜

叶酸和维生素 C

叶酸有助于红细胞产生 DNA,并有助于预防脊柱裂等出生缺陷。维生素C有助于身体吸收叶酸的能力。用鲜榨橙汁和覆盆子制作冰沙只是让这种组合在体内有效发挥作用的众多方法之一!

叶酸含量高的食物:深色绿叶蔬菜(菠菜、羽衣甘蓝、萝卜青菜、芥菜、长叶莴苣)、芦笋、西兰花、柑橘类水果(橙子、葡萄柚、柠檬、酸橙)、浆果(草莓、覆盆子、蓝莓)、木瓜、豆类(小扁豆、斑豆、鹰嘴豆、黑豆、菜豆、芸豆、利马豆)、青豆、青豆、鳄梨、秋葵、抱子甘蓝、种子(大麻、向日葵、奇亚籽、亚麻)、坚果(花生和杏仁)、花椰菜、甜菜、玉米、芹菜、胡萝卜、南瓜(夏季和冬季品种)

富含维生素 C 的食物(几乎所有水果和蔬菜都含有维生素 C。以下是维生素 C 含量最高的食物):什锦甜椒、辣椒、番石榴、百里香和欧芹等新鲜香草、深色绿叶蔬菜,如羽衣甘蓝、芥菜和水芹、西兰花、花椰菜、球芽甘蓝、猕猴桃、木瓜、柠檬、酸橙、葡萄柚、橙子、浆果(你说出来!)、瓜类(又名西瓜、蜜瓜、哈密瓜)、新鲜豌豆、菠萝、红薯、菠菜、西红柿、萝卜、冬瓜

维生素 A 和锌

与锌结合使用时,维生素 A 能更有效地被人体吸收和利用。锌有助于增强我们的免疫系统,从而保护我们免受疾病和疾病的侵害,并加快伤口愈合。维生素 A 是一种重要的抗氧化剂,它支持我们的眼睛、皮肤、指甲和头发的健康,甚至被发现可以通过抑制癌细胞中 DNA 的产生来对抗癌症。

锌含量高的食物:深色绿叶蔬菜(菠菜、羽衣甘蓝、萝卜青菜、芥菜、长叶莴苣) , 南瓜和南瓜种子、坚果(腰果)、蘑菇、卷心菜、棕榈心、柠檬草、西红柿、芥末根、绿豌豆、菊苣、杏子、桃子、李子、鳄梨、葡萄、香蕉、无花果、黑莓、覆盆子、红枣

富含维生素 A 的食物:南瓜子、红辣椒、辣椒粉、辣椒粉和辣椒粉等香料、红薯、胡萝卜、深色绿叶蔬菜(菠菜、羽衣甘蓝、萝卜青菜、芥菜、长叶莴苣)、胡桃南瓜、罗勒、欧芹、牛至、杏、哈密瓜、卷心菜、葡萄柚、芒果、番茄、西瓜

来源
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21405146
https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/natural/912.html
https:// www.nutraingredients.com/Research/Vitamin-C-may-boost-folate-supplement-response
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9701158