一篇新的研究论文表明，一款应用程序在临床试验中改善了健康饮食，表明人们可以从全自动的个人营养建议中受益。
一项新的研究表明，人们可能会从自动化的个人营养建议中受益，该研究在临床试验中发现一款应用增强了健康饮食。
今天（2022 年 4 月 25 日）在医学互联网研究杂志上发表的一篇研究论文 展示了雷丁大学人类营养和生物医学工程研究人员开发的 eNutri 应用程序如何帮助人们吃得更健康。与接受一般健康饮食指导的对照组相比，接受自动化个人定制营养建议的参与者的健康饮食得分提高了 6%。
雷丁大学食品与营养科学系的营养师兼研究员 Roz Fallaize 博士说：
“研究表明，eNutri 技术在帮助用户改善健康食物摄入方面是有效的，对于能够获得自动化、个性化营养建议的群体来说，饮食质量显着提高。”
“虽然有注册营养师或营养师提供个性化的饮食建议是理想的，但这通常只适用于那些有健康问题或有经济资源的人。人们对营养应用和网络服务的兴趣也越来越大，但许多商业应用倾向于关注减肥或卡路里计算，而不是健康饮食。”
“营养建议应始终关注健康、均衡的饮食和与食物的积极关系，我很高兴我们的研究帮助人们吃得更好。 eNutri 系统的一个令人兴奋的方面是有可能以低成本将其提供给很多人。”
雷丁大学博士研究生、论文第一作者 Rodrigo Zenun Franco 博士说：
“eNutri 应用程序根据证据优先考虑健康饮食，并独特地使用饮食评分系统来提供针对个人用户量身定制的基于食物的建议。”
“我们正在继续开发 eNutri 以适应特定人群，包括患有心脏病的人群，并希望在未来将其提供给公众”
人们要么被分配接受个性化的营养建议，要么接受一般的健康饮食建议。然后，个性化组中的人根据英国饮食指南的 11 项标准对他们的饮食进行评分。 eNutri 应用程序自动评估饮食质量，为用户提供 100 分的“健康饮食评分”。
“健康饮食评分”包括对水果、蔬菜、全谷物、红肉和加工肉类摄入量的评估，当用户达到推荐摄入量时，得分越高。然后，个性化的建议会针对他们最能从改变中受益的饮食领域。
参考：“使用 eNutri Web 应用程序为成人提供基于网络的个性化营养建议的有效性：来自 EatWellUK 随机对照试验的证据”，作者 Rodrigo Zenun Franco、Rosalind Fallaize、Michelle Weech、Faustina Hwang 和 Julie A Lovegrove，2022 年 4 月 25 日，医学互联网研究杂志 .
DOI：10.2196/29088
