最好的速溶锅食谱，方便健康的膳食

寻找最好的速溶锅食谱？那些不仅简单而且健康美味？好吃到连你挑剔的孩子都会吃？

在假期里（真的是一整年），你很忙，没有太多时间做饭。

这就是速溶锅或压力锅派上用场的地方！

找到最健康、最好的 Instant Pot 食谱意味着您可以享受全家人都会喜欢的营养早餐、午餐和晚餐创意。

在这个假期和全年尝试最好的速溶锅食谱！

寻找更多的用餐创意？看看这些 Fit Mother Project 食谱！

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早餐最佳速溶锅食谱

即食菠菜肉馅煎蛋饼

用这个令人满意的美味速溶菠菜菜肉馅煎蛋饼食谱开始你的早晨吧！

成分

• 6 个鸡蛋，打散
• 1 杯水
• 1 杯蘑菇
• 1 杯新鲜菠菜，切碎
• 1/2 个洋葱，切碎
• 3 汤匙橄榄油
• 盐和胡椒调味<​​/li>

使用说明

• 将橄榄油倒入适合您速溶锅的平底锅中。
• 将所有原料加入锅中，然后将它们混合在一起。
• 用箔纸盖住平底锅。
• 将水倒入速溶锅中，然后将三脚架放好。
• 将平底锅放在三脚架上。
• 高压煮约 5 分钟。
• 让蒸汽自然释放。
• 尽情享用吧！

份数：6

坚果酱即食燕麦片

这个简单的速溶燕麦片食谱一定会受到各个年龄段的朋友和家人的欢迎！

成分

• 不粘烹饪喷雾
• 3 杯杏仁奶
• 1 杯钢切燕麦
• 一小撮盐
• 1/2 茶匙肉桂
• 用于浇头的坚果黄油、坚果或浆果
• 蛋白粉（可选）

使用说明

• 用不粘烹饪喷雾喷洒 Instant Pot。
• 加入燕麦、牛奶和盐。
• 固定 Instant Pot 盖子并关闭通风口。
• 按下“手动”按钮并将计时器设置为 4 分钟。
• 完成快速发布流程。
• 当压力完全释放时，您的 Instant Pot 盖子将解锁并打开。
• 如果您愿意，可以在蛋白粉中加入一些额外的牛奶（此步骤是可选的）。
• 将煮熟的燕麦片与杏仁黄油、杏仁片、核桃、浆果或香蕉一起享用，尽情享用吧！

份数：2

荷包蛋速溶锅扁豆

为您自己、您的配偶和您的孩子尝试这个美味的速溶锅扁豆和荷包蛋食谱。你家里的每个人都会喜欢它！

成分

• 3/4 杯干扁豆，冲洗干净并沥干
• 3 杯水
• 2 片干月桂叶
• 3 汤匙橄榄油
• 1 个柠檬，磨碎（果皮和果汁）
• 1 汤匙新鲜欧芹，切碎
• 1 茶匙盐
• 1/4 茶匙胡椒粉
• 4 杯小菠菜
• 4 个鸡蛋
• 不粘烹饪喷雾

使用说明

• 将月桂叶、2 杯水和扁豆放入速溶锅中。
• 盖上盖子并关闭阀门。将“手动压力烹饪”定时器设置为 7 分钟。
• 在一个小碗中，将柠檬皮和果汁、油、欧芹和 1/4 茶匙盐搅拌在一起。放在一边。
• 用烹饪喷雾涂抹四个 6 盎司的小模子。
• 在每个小模子中打入一个鸡蛋并放在一边。
• 使用 Instant Pot 上的快速压力释放装置。
• 当阀门落下时，取下盖子，沥干小扁豆，取出月桂叶。
• 将扁豆放回速溶锅中，加入 1/4 茶匙盐和菠菜。
• 将混合物搅拌至菠菜枯萎，然后将其分成 4 个有盖的碗。
• 在 Instant Pot 中加入 1 杯水。添加一个带有 3 个小模子的三脚架。将第 4 个叠放在其他小模子上。
• 盖上盖子并关闭阀门。按“取消”按钮并重置“手动压力烹饪”1分钟。
• 使用自然压力释放 1 分钟，然后快速释放压力。阀门下降时取下盖子。
• 取出小模子，沥干多余的水，然后用小刀在每个鸡蛋的边缘划一圈，将其从小模子中取出。
• 将油混合物用小扁豆舀在每个碗上，然后在上面放上煮熟的鸡蛋。
• 撒上胡椒粉，享用吧！

份数：4

午餐最佳速溶锅食谱

即食希腊鸡碗

试试这个营养丰富但饱腹感强的 Instant Pot 希腊鸡碗食谱，几乎适合任何场合！

成分

• 1/2 茶匙西班牙辣椒粉
• 1/2 茶匙干牛至
• 一小撮碎红辣椒片
• 1/2 杯加 2 汤匙橄榄油
• 3 瓣大蒜，磨碎
• 1 1/2 磅去皮去骨鸡胸肉（切成 1/2 英寸厚）
• 盐和胡椒调味<​​/li>
• 1 杯蒸粗麦粉
• 1 杯全脂希腊酸奶
• 1 个柠檬汁
• 1 杯樱桃番茄，切成四等份
• 1 根黄瓜，切碎
• 1/2 杯碎羊奶酪
• 1/2 杯卡拉马塔橄榄，去核并切碎
• 2 汤匙新鲜莳萝，切碎

使用说明

• 在速溶锅中搅拌辣椒粉、牛至、红辣椒片、2 个蒜瓣、1/4 杯橄榄油和 1/2 杯水。
• 加入鸡肉、2 茶匙盐和少许胡椒粉。搅拌，直到混合物完全覆盖。
• 锁上 Instant Pot 的盖子，将高压锅定时器调高 3 分钟。
• 完成压力烹饪循环后，等待快速释放循环，然后解锁并取下盖子。
• 将鸡肉放入碗中，然后关掉锅。
• 在锅中加入 1/2 茶匙盐、少许胡椒粉和蒸粗麦粉，然后与热液体混合。
• 在锅上盖上玻璃盖，让蒸粗麦粉静置，直到它变得柔软蓬松（大约 6-7 分钟）。用叉子把它弄松。
• 在一个中等大小的碗中，将柠檬汁、酸奶、剩余的蒜瓣和 2 汤匙水混合在一起。
• 将 1/4 杯酸奶混合物铺在盘子底部。
• 配上蒸粗麦粉、西红柿、黄瓜、羊乳酪、橄榄和鸡肉。
• 用莳萝装饰，淋上橄榄油，享用吧！

份数：4

速溶墨西哥扁豆汤

如果您想喝一杯您的配偶和孩子会喜欢的美味汤，请考虑这个速溶墨西哥扁豆汤食谱。如果您愿意，可以添加非常瘦的碎牛肉或碎火鸡！

成分

• 1 汤匙橄榄油
• 1 根大胡萝卜，切片
• 1 个小洋葱，切碎
• 1 个黄甜椒，切碎
• 1 个墨西哥胡椒，切碎
• 2 瓣蒜瓣，切碎
• 5 杯低钠鸡汤
• 一罐 16 盎司的 Picante 酱
• 1 1/4 杯干扁豆
• 1 汤匙墨西哥玉米卷调味料
• 1 茶匙孜然
• 1/2 杯切碎的香菜
• 1 汤匙酸橙汁
• 非常瘦的碎牛肉或碎火鸡（可选）

使用说明

• 将 Instant Pot 调至“炒”状态。
• 加入橄榄油并加热约 1 分钟。
• 加入洋葱、胡萝卜、甜椒和墨西哥胡椒。
• 将混合物炒约 2 分钟。
• 加入大蒜，炒 30 秒。
• 按“取消”。
• 加入鸡汤、Picante 酱、墨西哥玉米卷调味料、孜然和小扁豆，搅拌均匀。
• 合上盖子并锁上。
• 选择高压设置​​。
• 留出 10 分钟的时间来建立压力。
• 使用自然释放法释放压力（约 10 分钟）。
• 取下盖子，拌入香菜和酸橙汁，上桌享用吧！
• 如果您愿意，可以添加煮熟的瘦牛肉或碎火鸡以获得额外的蛋白质！

份数：8

即食鸡汤面

如果您正在寻找一种快速、简单的食谱，您的家人可以全年享用，请考虑这个令人垂涎的速溶鸡面汤食谱！

成分

• 1 汤匙橄榄油
• 5 个中等大小的胡萝卜，切片
• 3 根芹菜茎，切片
• 2 瓣蒜瓣，切碎
• 1 个大洋葱，切丁
• 盐和胡椒
• 一只 3 磅重的鸡
• 2 汤匙莳萝，切碎
• 一块 3 英寸的生姜，减半（可选）
• 4 杯鸡蛋面（可选）

使用说明

• 将 Instant Pot 调至高炒状态。
• 加入油、芹菜、胡萝卜、洋葱、大蒜、1 汤匙盐和少许胡椒粉。
• 将混合物搅拌 4-5 分钟，直到蔬菜稍微变软。
• 加入姜、鸡肉和 8 杯水。
• 锁上盖子，将高压锅调高 20 分钟。
• 在解锁和取下盖子之前等待快速释放周期。取出姜。
• 用钳子将鸡肉从锅中取出，放入碗中冷却几分钟。
• 将您的 Instant Pot 调至高炒，将鸡汤煮沸。
• 加入面条（如果您正在使用它们）并煮约 5-7 分钟。
• 去除鸡肉的皮和骨头，用两把叉子切碎。
• 用盐和胡椒调味鸡肉，然后将其放回锅中，并根据需要加入莳萝调味料和额外的盐和胡椒。
• 尽情享用吧！

份数：6

晚餐最佳速溶锅食谱

即食火鸡胸脯

在节日期间和全年享受这款美味的速溶火鸡胸肉食谱！

成分

• 一盎司洋葱汤混合物
• 一个 6 磅重的火鸡胸肉（解冻）
• 2根芹菜排骨，切块
• 1 个洋葱，切块
• 1 杯鸡汤（如果您愿意，可以使用低钠）
• 2 汤匙水
• 1 汤匙玉米淀粉（根据需要）

使用说明

• 将洋葱汤混合物撒在火鸡胸脯上，然后将混合物放入速溶锅中。
• 在火鸡胸脯周围放上洋葱和芹菜块。
• 将鸡汤倒在混合物上。
• 密封高压锅并将其设置为“家禽”设置。
• 将火鸡混合物煮至汁液清澈（约 30 分钟）。
• 使用自然释放法释放压力约 20 分钟。
• 把火鸡放到盘子里，然后切片。
• 将压力锅设置为“炒”。
• 将水和玉米淀粉混合在一个碗中，然后从锅中加入少量液体。
• 搅拌至成分溶解，然后将混合物倒入锅中。搅拌至浓稠（约 3 分钟）。
• 将肉汁与火鸡片、土豆、糙米、玉米、豌豆或藜麦和青豆（或其他非淀粉类蔬菜）一起食用。尽情享受吧！

份数：8

即食锅锅烤

有了这个美味、饱腹的速溶锅烤土豆食谱，家常菜的味道从未如此美妙！

成分

• 3 磅烤肉
• 盐和胡椒
• 1 汤匙橄榄油
• 1 个洋葱，切碎
• 3 瓣大蒜，切碎
• 2 茶匙迷迭香，切碎
• 1 茶匙百里香，切碎
• 3 汤匙番茄酱
• 2汤匙面粉
• 1/2 杯红酒
• 3 杯低钠牛肉汤
• 1 汤匙伍斯特沙司
• 1 磅小土豆，减半
• 4 个中等大小的胡萝卜，切片
• 煮熟的豌豆（可选）

使用说明

• 用盐和胡椒调味烤肉。
• 将 Instant Pot 置于“炒”状态 15 分钟，然后加热油。
• 加入牛肉，煮至两面都烤焦（每面约 5 分钟）。
• 取出牛肉，加入洋葱。煮，偶尔搅拌，直到洋葱变软（大约 5 分钟）。
• 加入香草、大蒜和番茄酱。将混合物煮至散发出香味（约 1 分钟）。
• 加入面粉，在酒中搅拌至混合均匀。
• 将混合物煮沸并煮至变稠（约 2 分钟）。
• 加入肉汤、土豆、胡萝卜、伍斯特沙司、1 汤匙盐和少许胡椒粉。
• 将牛肉放在混合物上。
• 锁上 Instant Pot 锅盖，将高压锅调高 1 小时。
• 等待快速发布周期。解锁并取下盖子。
• 让牛肉在酱汁中静置至少 10 分钟。
• 如果您愿意，可以在混合物中加入煮熟的豌豆。
• 将烤肉切片，上桌，尽情享用吧！

份数：8

点击这里尝试类似的 Instant Pot 炖牛肉食谱！

速溶锅辣椒

如果您想吃辣椒，那就看看这个简单、美味的速溶辣椒食谱，您的朋友和家人会感谢您制作的！

成分

• 1 汤匙橄榄油
• 1 个洋葱，切碎
• 3 个蒜瓣，切碎
• 2 汤匙番茄酱
• 1 1/2 磅瘦牛肉或碎火鸡
• 2 杯低钠牛肉汤
• 一罐 15 盎司的芸豆，沥干水分
• 一罐 15 盎司的黑豆，沥干水分
• 一罐 15 盎司的烤番茄丁
• 1 1/2 汤匙辣椒粉
• 1 茶匙干牛至
• 1 茶匙孜然粉
• 1/2 茶匙辣椒
• 盐和胡椒调味<​​/li>
• 上菜的大葱
• 牛油果切片

使用说明

• 将 Instant Pot 设置为“炒”状态并添加油。
• 加入洋葱，煮至变软（约 5 分钟）。
• 加入大蒜炒香（约1分钟）。
• 加入番茄酱并搅拌。
• 加入碎牛肉（或碎火鸡）并用勺子将肉打碎。煮至肉不再呈粉红色（约 7 分钟）。
• 加入豆子、肉汤、西红柿、孜然、辣椒粉、辣椒和牛至。用盐和胡椒调味。
• 锁上盖子，将 Instant Pot 设置为高压烹饪约 14 分钟。
• 按照制造商的说明进行快速释放并取下盖子。
• 用您选择的配料为您的辣椒上桌，尽情享用吧！

份数：6

如需为您的家人获取更多健康食谱，或为忙碌的妈妈加入健康生活计划，请注册 Fit Mother Project 或立即尝试免费膳食计划和燃脂锻炼！