许多因素决定了您的寿命，控制饮食和持续锻炼是该公式的重要组成部分。除了经常运动，保持健康的社交生活，寻找精神平衡，吃这10种食物是百岁老人饮食的一部分，可以延年益寿。
自 1990 年以来，百岁老人人口一直在增加，更多的研究和技巧正在向人们发布，以鼓励人们参与这种生活方式。 1990年65岁以上的百岁老人比例为每10000人中的2.9%，2015年增加了一倍多，预计到2050年将上升到23.6%。
PewResearchCenter 
百岁老人吃的十大食物如下：
- 早餐： 吃健康的早餐有助于预防疾病。经常吃早餐的百岁老人受益于全天较低水平的胰岛素、葡萄糖和甘油三酯，因此患慢性病的风险较低，包括导致死亡的主要原因：心脏病、癌症和糖尿病。
- 蓝莓： 这种解毒水果通过降低血压和降低心血管疾病的风险对老年人有益。蓝莓还有助于扩张血管。
- 绿叶蔬菜： 羽衣甘蓝、菠菜和甜菜等植物对长寿至关重要。因此，植物性饮食对于长寿至关重要。 “植物性食物中的抗氧化剂可以对抗可引起慢性炎症和损伤细胞的自由基。其他植物化合物有助于控制与心血管疾病和动脉斑块积聚相关的基因，以及负责形成和维持肿瘤的基因和其他细胞成分。”
- 鳄梨： 这种超级食物是降低胆固醇的脂肪的重要来源。鳄梨饮食可在总胆固醇、甘油三酯、小而密的 LDL、非 HDL 胆固醇等方面产生良好的血液测量结果。
- 红薯： 碳水化合物是让老年人继续前进的重要能量来源。红薯是最好的复合碳水化合物，因为它们富含营养，血糖指数低。它们提供钾、维生素 A 和维生素 C。它们也是冲绳饮食的基石，冲绳是地球上寿命最长的地方之一。
- 葡萄柚： 葡萄柚不仅含有丰富的维生素 C，还含有柚皮素，这是一种似乎可以降低发生胰岛素抵抗的风险的抗氧化剂。
- 鸡蛋： 富含蛋白质的食物是一种很好的能量来源，可以抑制饥饿并提供必需的 Omega-3 脂肪酸。它们价格实惠，可提高 HDL 胆固醇，并含有胆碱。
- 胡桃木： 坚果是脂肪和蛋白质的良好来源，核桃是其中最好的。它对百岁老人特别有益，因为它可以预防阿尔茨海默氏症，降低患心脏病、糖尿病和癌症的风险。您可以在日常饮食中添加 56 克（2 盎司或两把）核桃，您可以从这种超级食物中获得最大的长期健康益处。就像在您最喜欢的沙拉或炒菜中加入一把，将它们添加到您的酸奶、什锦干果、麦片或燕麦片中一样简单，或者将它们作为两餐之间的健康零食。
- 鱼： 许多百岁老人更喜欢生活在压力较小的岛屿上，在那里他们可以在户外度过大量时间并拥有健康的社交生活。他们还吃大量的鱼，这是一种富含蛋白质和 Omega-3 脂肪酸的食物。研究表明，Omega-3 脂肪酸可能会保护老化的大脑。吃鱼还能降低心脏病发作和中风的风险。
- 鹰嘴豆 鹰嘴豆也被称为鹰嘴豆，是一种素食友好的钙来源，是生活在地中海的百岁老人的常见主食。它们构成了撒丁岛饮食的很大一部分，撒丁岛是地球上寿命最长的国家之一。
