多年来，科学向我们展示了茶对身体的强大影响。例如，2020 年发表在《欧洲预防心脏病学杂志》上的一项研究发现，喝茶可以将一个人死于心脏病的风险降低 50% 以上（通过 Best Life）。此外，2022 年的一项科学回顾发现，喝茶与老年人与衰老相关的认知能力下降率降低之间存在联系。
现在，最近在欧洲糖尿病研究协会第 58 届年会上发表的一项新研究表明，喝茶可能有助于预防另一种疾病——2 型糖尿病。据美国糖尿病协会报道，作为最常见的糖尿病形式，当身体无法正常利用胰岛素时，就会出现这种情况。研究人员将来自 8 个国家超过 100 万成年人的 19 项研究的数据进行了复合，并研究了绿茶、红茶和乌龙茶的消费如何影响参与者的健康（通过 EurekAlert！）。根据研究，与不喝茶的人相比，每天喝不到一杯茶到每天喝三杯茶的人的边际收益。然而，发现每天喝四杯或更多杯茶的人中，2 型糖尿病风险降低的效果最大。
每天喝四杯茶显示出最大的好处
“我们的结果令人兴奋，因为它们表明人们可以做一些简单的事情，比如每天喝四杯茶，以潜在地降低患 2 型糖尿病的风险，”该研究的主要作者李夏英来自中国武汉科技大学通过 EurekAlert! 声明。具体来说，研究小组发现，在过去十年中，每天至少喝四杯茶的人患 2 型糖尿病的风险降低了 17%。
在比较三种不同类型茶的效果时，研究人员发现，无论参与者喝绿茶、红茶还是乌龙茶，这种关系都保持一致，即使考虑到性别或居住地（根据 EurekAlert！）。 Li 为他们的发现提供了一个可能的解释，他指出茶中的生物活性化合物，如多酚，在大量食用时可能有效降低血糖水平。 “虽然需要做更多的研究来确定这些观察结果背后的确切剂量和机制，但我们的研究结果表明，喝茶有助于降低 2 型糖尿病的风险，但仅限于高剂量，”据 EurekAlert 报道，李说！ .
