我们在饮食中需要欧米茄 3 的原因有很多。你的饮食应该含有大量的欧米茄 3 以获得最佳健康。如果您看过鱼油补充剂的广告，或者您听说过倡导地中海饮食的名人，您可能对欧米茄 3 很熟悉。 Omega 3 是一种“脂肪酸”，是一种对人体有益的物质。
脂肪在现代饮食中的声誉并不高，但并非所有脂肪都一定对您的健康有害。一些脂肪，例如 Omega 3 脂肪酸，实际上对改善和保护您的健康非常有益。
有趣的是，人体可以从其他原材料和分子中产生大部分所需的脂肪，但我们需要在食物中寻找欧米茄 3。
当谈到为什么我们需要欧米茄 3 时，简单地说，这些脂肪酸构成了全身各种细胞膜的基础部分。欧米茄 3 脂肪酸有助于减少炎症（被认为是大多数疾病背后的原因），它们还有助于产生激素。
让我们来探讨一下 Omega 3 的好处，以及如何在饮食中摄取更多：
Omega 3 的好处和不同类型的 Omega 3
在您开始寻找富含欧米茄 3 的最佳食物以添加到您的饮食中之前，有必要确定不同类型的欧米茄 3 脂肪酸。大多数选项属于以下类别之一：
二十碳五烯酸 (EPA)：用于生产类二十烷酸，有助于减轻炎症并协助调节激素。大多数 EPA 来自脂肪鱼。
二十二碳六烯酸 (DHA)：皮肤结构、眼睛结构甚至大脑发育的重要组成部分。早期缺乏 DHA 通常与学习障碍、多动症和其他认知问题有关。
α-亚麻酸 (ALA)：通常存在于植物性食物中，ALA 是 DHA 或 EPA 的前体。这种物质最常被人体用作能量。
ALA、DHA、DPA 和 EPA 都是我们需要的重要 omega 3 类型。
欧米茄 3 缺乏症的症状
虽然欧米茄 3 缺乏症并不总是像其他营养缺乏症那样经常被讨论，但它们会导致一系列症状，包括从注意力不集中到皮肤干燥等各种症状。除了通过您的医生安排的测试外，另一个检查您是否可能存在欧米茄 3 缺乏症风险的好方法是进行 DNA 测试。 CircleDNA 测试将告诉您，您在基因上是否更有可能对任何类型的欧米茄 3 有更高的需求。 这样，您就会知道要调整多少饮食。
您还可以注意这些潜在的欧米茄 3 缺乏症的症状吗？
干性皮肤
Omega-3 脂肪对于形成皮肤细胞的细胞壁和保持皮肤水分至关重要。你越缺乏，你的皮肤就会越干燥。
头发和指甲健康问题
构成皮肤细胞的相同欧米茄 3 脂肪也出现在毛囊中，使它们对有光泽和有光泽的头发至关重要。您甚至可能会发现低水平的欧米茄 3 会导致指甲变脆和脱皮。
失眠
研究表明，饮食中欧米茄 3 含量较高的人通常会获得更好的睡眠质量。
注意力不集中、注意力不集中或脑雾
缺乏欧米茄 3 会影响您的思维方式。如果欧米茄 3 含量低，你很有可能会出现注意力不集中和注意力不集中的问题。欧米茄 3 含量不足的饮食也可能导致脑雾。
疲劳
持续的疲劳问题可能有多种原因。根据一项研究，疲劳也是潜在 Omega 3 缺乏症的常见症状。用脂肪油增加饮食可以对您的能量水平产生积极影响。
关节痛
欧米茄 3 脂肪酸是强大的抗炎剂，非常适合患有关节疼痛的人。如果您有关节疼痛，摄入适量的欧米茄 3 可以帮助您过上更好的生活质量，同时减少移动时的疼痛。
考虑到我们需要欧米茄 3 的所有这些原因，我们都应该在晚餐时间多吃多脂鱼类，如鲑鱼，多吃核桃作为零食，并在冰沙中加入更多奇亚籽。这些只是您可以在饮食中添加更多欧米茄 3 并过上更健康生活的众多方法中的一部分。
