四月是更新您的绿色战略并回馈地球的最佳月份。 4 月 22 日是地球日，每年，这个庆祝活动都有助于提高人们对我们星球面临的一些最紧迫问题的认识。
我们都知道尽可能地回收和避免使用化石燃料是多么重要。然而，科学家们开始发现我们的饮食方式也可能对地球产生负面影响。如果您已经在生活的其他领域为地球做出自己的贡献，那么现在可能是将绿色生活提升到新水平的最佳时机。
今天，我们将探讨如何以及为什么在地球日不吃肉是值得的。
走向绿色：您的饮食会产生巨大影响
根据哈佛 T.H Chan 健康学院的说法，农业是我们星球发生环境变化的第一大原因。换句话说，我们种植和使用食物的方式会影响气候变化、森林砍伐，甚至对海洋和沿海珊瑚礁的破坏。
如果你在今天之前不知道你的饮食对地球有多重要——别担心，你并不孤单。 2018 年进行的一项研究发现，虽然 46% 的消费者意识到购买当地食品的重要性，但只有 16% 的消费者知道购买肉类可能对环境有害。
好消息是，千禧一代和年轻一代越来越意识到他们有责任以可持续方式生活。更好的是，如果您想成为解决方案的一部分，那么您可以从最小的步骤开始！
为了庆祝地球日，尝试一整天不吃肉。
如果你喜欢绿色环保的体验，你甚至可以每周吃一次素食！
在您的日常生活中增加更多无肉日的好处
走向绿色和减少肉类消费的最大好处是一个更健康的星球。您吃的水果和蔬菜越多，您对地球面临的重大牲畜问题做出贡献的可能性就越小。但是，还有其他好处需要考虑。如：
- 减少加工肉类 ：根据世界卫生组织的数据，加工肉类与香烟一样是癌症的主要来源。培根虽然美味，但减少食用量可能对您的健康至关重要。
- 帮助预防心脏病 ：吃含有动物脂肪的食物对心脏健康不利。许多专家表示，冠心病与大量以肉类为主的饮食有关。不过，您可以通过在日常生活中添加更多植物来抵消部分影响。
- 享受更多营养： 水果和蔬菜是必需营养素、维生素和矿物质的极好来源。你吃得越多，你的身体就越能装满让你感觉最好的东西。蔬菜的纤维含量也很高，这意味着它们非常适合让您的身体正常工作。
- 与世界饥饿作斗争： 世界上一半以上的农作物被用来喂养农场动物以供食用，而不是人类。当外面有这么多挨饿的人时，情况似乎很奇怪。想象一下，如果我们都同意减少肉类，并将农作物还给需要的人，我们能做些什么？
- 享受一些新口味： 每周只吃一天素食或纯素食是促使自己尝试一些新口味的绝佳方式。有很多很棒的食谱可供探索，包括我们今天要在这里分享的一个！您对素食生活方式越满意，您可以进行的实验就越多。
健康饮食：拯救地球
每周少吃一天肉是减少对地球影响的好方法。然而，如果你真的想通过重大改变来庆祝地球日，为什么不尝试彻底改变你的饮食呢？您不必完全放弃肉类，但您可以去除一些其他危害您健康和地球的产品。
美国国家科学院院刊的一项研究发现，各种饮食选择可能对我们的星球造成危险。该分析评估了西方饮食中通常出现的 15 种食物对环境的影响，发现水果、蔬菜、全麦和豆类最适合气候和避免疾病。
另一方面，食用红肉和加工肉类会造成严重的污染和健康问题。除了肉类，蛋糕和碳酸饮料等高糖食物对地球（以及您的长期健康）也有重大影响。
考虑每周一两天放弃饮食中一些最有问题的食物，然后决定随着时间的推移减少到零。
开始享用美味的鳄梨沙拉杯
不良饮食对人类健康的影响在世界各地都有充分的记录。
我们不断看到新的研究证明红肉和加工肉类对我们的健康是多么有害。然而，许多人仍然不知道他们的膳食选择在全球范围内有多危险。为纪念地球日，是时候让我们所有人用新的健康饮食策略回馈社会了。
如果您想每周尝试一次素食，我们随时为您提供帮助。
试试这个美味的鳄梨莎莎脆杯食谱，打造完美的地球日大餐！
成分：
- 半个小黄瓜
- 四分之一个番茄
- 1 个鳄梨
- 1 个白桃
- 馄饨糕点（6 张）
- 柠檬汁（2 茶匙）
- 1/8 茶匙盐
- 1/4 茶匙糖
将黄瓜和番茄洗净，切成均匀的块，然后再去皮和捣碎鳄梨。加入柠檬汁以防止鳄梨变褐，然后将白桃去皮并切碎。将和平、盐、糖和鳄梨放入食品加工机中制成软泥，然后将混合物放入冰箱。将烤箱加热到 200 摄氏度，然后将馄饨糕点放入松饼盘中，使糕点呈杯形。烤10分钟左右，直到稍微酥脆。
在你的杯子里加入鳄梨泥，然后在上面放上黄瓜、番茄和任何其他你可能喜欢的蔬菜丁！
让我们知道您的地球日是如何进行的，或者如果您有更好的食谱来补充我们的食谱，请随时在下面的评论中分享！
再一次，地球日快乐，Circler！为您和大自然母亲保持健康。
另外，别忘了用 CircleDNA 找出最适合你的饮食！
