营养和压力管理

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增强您的能量并减轻压力

良好的营养会改变你的生活——它就是那么强大。它将迅速提高能量水平,并帮助您更轻松地管理压力。

以下是健康饮食的帮助:

  • 多吃水果和蔬菜可以提高好奇心、创造力、记忆力、快乐、积极性和整体幸福感。
  • 全谷物和健康脂肪会减缓食物的新陈代谢,这意味着您可以更长时间地保持稳定的能量,而不是经历能量峰值。
  • 富含 omega-3 脂肪酸的食物(如大多数鱼类)可以减轻焦虑和抑郁症状。
  • 总体上少吃食物会减少疲劳和迟钝。
  • 喝足够的水可以稳定你的情绪,让你更容易管理压力。

如果这些饮食行为听起来很熟悉,那是因为它们都反映在我的健康餐盘中 营养指南。

更多关于日常习惯 #3:“我会慢慢吃,直到感觉 80% 饱”

这种强大的习惯可以减少您的份量并防止暴饮暴食。它可以帮助您了解需要多少食物才能得到满足,而不是塞满食物。当你慢慢来时,食物味道更好,更容易消化,让用餐更愉快。

吃到 80% 饱,或者 Hara Hachi Bu,是一种久经考验的策略,日本冲绳人(他们恰好是世界上寿命最长、最健康的人群之一!)。

我该如何养成这个习惯?

  1. 坐下来吃饭时,请使用秒表。逐渐减慢进食速度,直到每餐大约需要 20 分钟才能吃完。
  2. 小口咬一口,咀嚼量是平时的两倍(大多数人咀嚼量不够)。
  3. 吃 80% 的平时份量,等至少 20 分钟后再吃。
  4. 外出就餐时,请立即要求服务员提供外卖容器,然后在开始前打包五分之一的餐食。
  5. 避免在办公桌前吃午餐。

我如何衡量我的成功?

监控:如果您没有比平时吃得慢或直到您吃饱了 80%,请在每餐结束时记下。

来源

  • https://www.health.harvard.edu/blog/nutritional-strategies-to-ease-anxiety-201604139441
  • https://mpra.ub.uni-muenchen.de/59149/1/MPRA_paper_59149.pdf
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25080035
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21784145
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22855911
  • https://news.psu.edu/story/380778/2015/11/13/research/3d-printing-aids-understanding-food-enjoyment
  • https://www.precisionnutrition.com/all-about-slow-eating