不要让隐藏的糖欺骗你！

你在减糖吗？甜点、糖果和加糖（“普通”）苏打水等选择很容易成为目标，因为它们显然含糖量高。许多其他食物的含糖量比您想象的要多，如果它们潜入您的饮食中，可能会破坏您的努力。

以下是您应该了解的有关添加糖为何有害、如何防止隐藏糖欺骗您以及如何避免饮食中额外糖分的知识。

限制糖分的原因

随着反对糖的证据不断增加，减少添加糖可能是明智之举。第一个问题是它们对你的体重的影响。糖不仅会产生热量，而且往往会出现在高热量食物中。例如，考虑巧克力棒（糖和脂肪）、吐司和果酱（糖和淀粉）和巧克力松饼（糖、淀粉和脂肪）。那是一些高热量的食物！

这些是摄入过多糖分的其他一些潜在健康风险 [1]。

• 高甘油三酯，这是心脏病的危险因素。
• 蛀牙，尤其是当牙齿上长时间含糖时，例如整个下午啜饮苏打水或吮吸硬糖。
• 可能会增加患临界糖尿病（前驱糖尿病）和糖尿病的风险。
• 选择饼干而不是高纤维、高钾、高抗氧化的水果作为零食，从而错过了更健康的食物。

请注意，我们正在谈论添加 放入食物中的糖，而不是天然 水果等食物中含有的糖分。在大多数情况下，此类食物的健康益处（例如纤维和钾含量）超过其天然糖的风险。

公司精明

公司通过迎合消费者来谋生，他们总是在检查客户的脉搏。有这么多注重健康的消费者，公司正在巧妙地让他们的许多产品看起来尽可能健康。

这包括经常“隐藏”糖分，因此乍一看，食物中的糖分似乎比实际要低。

一种方法是让注意力远离高糖含量。例如，食品包装可能会标明一些听起来很健康的东西，例如“全天然”、“无麸质”或“有机”，以吸引你的注意力。你猜怎么着——糖是全天然的，不含麸质，而且可以是有机的。

这些是您可能会在包装上看到的其他一些声明，以及它们背后的真相以及如何计算含糖量。