不管你是否愿意承认，可以肯定地说我们都吃过掉在地上的食物。毕竟，“五秒法则”告诉我们，只要你在五秒或更短的时间内捡起，接触到地板的食物是安全的，对吧？
你愿意赌上你的性命吗？
根据 Banner Health 的感染预防专家珍妮特·康纳 (Janet Conner) 的说法，无论您从地板上捡起食物的速度有多快，您都是在冒险。细菌、真菌和病毒可以存在于任何表面上。虽然地板的类型、食物中的水分含量和室温等因素会影响细菌污染食物的速度和数量，但它会在五秒钟内发生。克莱姆森大学在 2007 年进行的一项研究发现，当一块博洛尼亚肉落在木头、瓷砖和地毯上时，细菌会立即转移到肉块上。在最闪亮的地板上吃午饭，这里有一些值得深思的地方：- 你真的不知道有人可能会用靴子走过的那个地方留下了什么
- 即使你在五秒钟内把食物捡起来，你身上也总会有一些细菌附着在上面
- 引起感染不需要很多细菌
- 如有疑问，请扔掉
我想真的有理由为打翻的牛奶哭泣。
