如果您正在阅读这篇文章，您可能想知道如何选择最好的谷氨酰胺补充剂。 L-谷氨酰胺可能有助于健康的许多方面，对于健康的人来说，服用它是非常安全的。但是，当今市场上有数百个品牌，如何找到一个好的品牌可能会令人困惑。在这篇文章中，了解功能、何时服用以及最好的 L-谷氨酰胺品牌。
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什么是谷氨酰胺？
谷氨酰胺被认为是一种非必需或有条件的必需氨基酸，在肠道健康中起着重要作用。不仅对肠道健康很重要，而且谷氨酰胺也是我们血浆中最常见的氨基酸类型。我们的身体可以做到这一点，但在压力大或饮食不平衡的情况下，我们的身体会消耗更多的能量。
不要将谷氨酰胺与支链氨基酸 (BCAA) 混淆，因为 BCAA 是必需氨基酸。不过，人体可以通过 BCAA 制造谷氨酰胺，具体如下：
BCAAs，例如亮氨酸，与 α-酮戊二酸结合（转氨）形成谷氨酸，然后在酶的帮助下与氨结合形成谷氨酰胺。看？你可以制造谷氨酰胺，但这对身体来说并不是一个简单的过程。
L-谷氨酰胺是体内的主要形式，因此在本文中，考虑了这种形式。
你的身体什么时候需要更多？
免疫细胞依赖谷氨酰胺获取能量，尤其是当机体处于压力之下时[R]。
压力状况包括：
- 感染
- 手术
- 烧伤
- 高强度运动
- 营养不良
- 肠漏等炎症性疾病
如您所见，在压力情况下很容易耗尽您身体的水池。
高蛋白饮食通常每天可从肉类、鸡肉、骨汤、鱼、鸡蛋、坚果、种子和豆类等膳食来源中提供多达 3 克的谷氨酰胺。相比之下，人体的水池约为每公斤一克。一个体重 70 公斤的人将在体内储存大约 70 克 [R]。
我应该采取哪种形式？
到目前为止，最好的谷氨酰胺形式是粉末形式。原因很多，但主要原因是您不需要胶囊形式的额外添加剂。
此外，如果您服用谷氨酰胺胶囊，您将不得不服用大量胶囊才能达到预期的健康益处。
最佳 L-谷氨酰胺补充剂
购买补充剂时，质量应该是您决定的一个重要因素。您的补充剂应该是纯净的，并且应该是：
- 良好生产规范 (GMP) 认证（第三方严格测试）
- 不含合成添加剂
- 不含蛋白粉
- 尽可能有机
我在这篇文章中没有提到的一些品牌仍然很好，但没有 GMP 认证，例如 Optimum Nutrition、Kaged Muscle、Body Fortress 100%、Muscletech Platinum 和 Optimum Nutrition。
谷氨酰胺与蛋白粉或蛋白奶昔并不理想，因为某些氨基酸会与谷氨酰胺竞争吸收，所以我建议避免使用这些。
哪种形式最适合肠漏？
对于良好的肠道健康，谷氨酰胺粉末可以含有其他肠道愈合化合物，如锌、n-乙酰氨基葡萄糖、滑榆或甘草。这些对于短期肠道愈合方案非常有用。我在下面列出了这些建议。列出的所有谷氨酰胺产品都可以在亚马逊上买到，也包含在链接中。
然而，肠漏的补充剂并不是唯一需要关注的东西。你也应该遵循最好的肠道愈合饮食。
肠道修复粉：
Amy Myers Leaky Gut Revive Powder 是 L-谷氨酰胺与滑榆、落叶松阿拉伯半乳聚糖、棉花糖根粉、去甘草甘草粉和芦荟叶粉的完美混合物。其他成分包括天然香料、柠檬酸、海盐和甜叶菊。这也有无味的品种。对这种谷氨酰胺混合物的评价非常积极，人们对服用这种补充剂后如何改善胀气、腹胀、胃灼热、消化不良、肠痛和许多其他症状赞不绝口。本产品每容器含 30 份。
Vital Nutrients GI 修复粉是 L-谷氨酰胺、肌肽锌、滑榆、n-乙酰氨基葡萄糖、MSM 和芦丁的混合物。该公司通过分析每批产品不含化学物质且有效，从而超越了质量和纯度测试。出于这个原因，被认为是医药级，医疗保健从业者使用这个品牌。值得注意的是，这种补充剂中的化合物，包括肌肽锌，是专门使用的，因为它们有利于肠道渗漏的肠道愈合。包含 40 份，此补充剂应每天服用 2 至 3 次以获得最佳效果。
Designs for Health 的 GI Revive 粉是 L-谷氨酰胺、n-乙酰氨基葡萄糖、果胶、甘草甘草、芦荟、滑榆、粘蛋白、棉花糖根、洋甘菊、秋葵、MSM、槲皮素和肌肽锌的混合物。 GI Revive 公司通过了 GMP 认证，并被医疗保健从业者使用。含有比 Vital Nutrients 品牌更少的锌肌肽和谷氨酰胺，但含有更多的愈合植物化合物。瓶子上的剂量是每天一次 1 汤匙，但如果将这个剂量分散到 1 茶匙，每天 3 次，很多人会感觉更好。
Liver Medic 的 Leaky Gut Repair Powder 含有 3 克谷氨酰胺、1.5 克 N-乙酰氨基葡萄糖、250 毫克棉花糖根、滑榆、DGL、芦荟、MSM、槲皮素、生姜、锌和少量镁。 Liver Medic 已通过 GMP 认证。含有甜叶菊和天然巧克力薄荷味，或者你也可以得到原味。该产品还通过了 NSF 认证，不含麸质、大豆和 GMO。
经认证不含过敏原的纯谷氨酰胺粉末：
Klaire Labs L 谷氨酰胺粉每份含有 5 克（5000 毫克）L-谷氨酰胺，不含主要过敏原，包括牛奶、鸡蛋、鱼、贝类、坚果、花生、小麦、麸质、大豆、玉米和酵母。纯谷氨酰胺无添加剂，公司通过GMP认证。这是粉末状谷氨酰胺补充剂，每个容器也含有 60 份。
最实惠的谷氨酰胺粉：
Jarrow L-谷氨酰胺粉末是理想的自由形式 L-谷氨酰胺预算，并且是散装的，每个容器 500 份。标签上建议的剂量是每份 2 克，所以如果您每天服用数次，这仍将持续数月。 Jarrow 是一家 cGMP 公司，也通过了 NSF 认证。
卡尔森——如果您不熟悉谷氨酰胺，L-谷氨酰胺粉是一种很好的谷氨酰胺粉。卡尔森对初学者来说是一种很好的 L 谷氨酰胺。这是因为它是少量的，您不必为了尝试谷氨酰胺而倾家荡产。包含少量，价格实惠。每份含有 3 克谷氨酰胺游离氨基酸，每个容器 33 份。不含过敏原，并通过 GMP 和 NSF 认证。
有机 L-谷氨酰胺
Natural Factors, Micronized L-Glutamine 是纯谷氨酰胺，每份含 5000 毫克，是我今天在市场上能找到的唯一有机谷氨酰胺品牌。 Natural Factors (自然因子) 也通过了 GMP 认证，药用等级，并且不含污染物。不含转基因和过敏原。每个容器包含 90 份。奖励：它唯一的成分是谷氨酰胺。
支链氨基酸和谷氨酰胺
Transparent Labs BCAA 谷氨酰胺结合了支链氨基酸（必需氨基酸）和谷氨酰胺。这种粉末还含有维生素 C。透明实验室将第三方测试提升到另一个层次，并在其网站上向公众提供每批内容。含有天然甜叶菊作为甜味剂。
为什么服用谷氨酰胺补充剂很重要？
从功能医学的角度来看，谷氨酰胺的用途很多，因为它是体内的一种主要氨基酸，并且在胃肠道中具有非常重要的作用。以下是它可能有益于您的健康的一些原因：
- 减少肠漏 ：根据著名研究员法萨诺博士发表在《纽约科学院年报》[R] 上的说法，泄漏的肠道允许不需要和未消化的食物颗粒进入血液，这对身心健康造成严重破坏。 L-谷氨酰胺是肠道中最丰富的氨基酸，缺乏它可能会导致肠漏。当给患有肠道感染的人补充谷氨酰胺时，肠道通透性会降低 [R]。谷氨酰胺可恢复肠道中的紧密连接蛋白，因此它可以治愈肠漏症状 [R]。
- 改善肠道健康 通过减少肠道中的炎症化合物，谷氨酰胺还支持健康的肠道内壁 [R]。它也是肠道细胞的主要能量来源。当您服用谷氨酰胺以促进肠道健康时，请记住，您也可能会受益于同时服用上述肠道修复补充剂。
- 肌肉恢复：谷氨酰胺对运动员来说是一种受欢迎的补充剂，因为它可能有助于肌肉恢复，也有助于减轻耐力运动期间的胃肠道症状 [R]。研究支持从运动中恢复谷氨酰胺，但重要的是要注意研究不支持用于增肌。然而，轶事证据表明它可能有助于老年人获得肌肉质量。
- 减少肌肉疲劳 ：关于它是否有助于肌肉生长的研究存在争议，但它确实有助于减少肌肉组织的疲劳 [R]。
- 可减少小肠细菌过度生长 ：根据发表在《世界胃肠病学杂志》上的早期研究工作，谷氨酰胺可减少肠道中有害细菌的生长。
- 皮肤健康 ：与安慰剂相比，支链氨基酸和谷氨酰胺的组合在 4 周内改善了皮肤质地，L-谷氨酰胺在与 BCAA 结合时通过增加胶原蛋白的合成对皮肤有益。
- IBS ：肠道感染后的肠易激症状通过补充谷氨酰胺得到缓解。这些症状包括腹泻减少和肠漏。根据大量研究，将其用于 IBS 是安全的，其益处非常明显。然而，关于炎症性肠病中谷氨酰胺的研究是相互矛盾的。到目前为止，这些研究还很小。
- 减肥：一些临床研究表明，谷氨酰胺的益处包括通过支持葡萄糖代谢来减轻体重，甚至可以减少腰围英寸谷氨酰胺减肥试验规模很小，因此请保持对这种补充剂的预期。
- 谷氨酰胺缺乏 ：谷氨酰胺缺乏症可能是先天性的，也可能是由于压力造成的。根据今日医学新闻，缺乏也可能是 IBS 症状的根本原因。
- 健康免疫力 ：谷氨酰胺是免疫系统细胞（如淋巴细胞）的首选燃料来源，也有助于增加免疫细胞的产生。对于健康的免疫系统，体内有足够的谷氨酰胺很重要。
- 对糖的渴望：谷氨酰胺会增加肌肉对葡萄糖的使用，也可能会降低升高的胰岛素水平。专家们不确定 l 谷氨酰胺对糖的渴望是否真的有效，但从机制的角度来看，它应该。这是因为吃蛋白质通常会减少糖的摄入量，因此它也可能会减少对糖的渴望。
- 可能会减少对酒精的渴望 并减少酒精摄入量：早期研究表明谷氨酰胺可能会减少酒精摄入量。
- 可能有助于糖尿病 ：增加身体对葡萄糖的使用和降低血清胰岛素，可能有助于人们控制糖尿病，尽管需要更大规模的研究试验。
何时服用谷氨酰胺
理想的做法是在两餐之间服用谷氨酰胺以获得最佳效果。您也可以在睡前啜饮谷氨酰胺以获得良好效果。如果随餐服用，食物中的氨基酸会与谷氨酰胺竞争，从而降低功效。
也就是说，如果您发现自己感到恶心，请尝试从少量食物开始，例如米饭。
尝试啜饮混合了少许柠檬汁的谷氨酰胺粉。如果你整天啜饮它，它更有可能对肠道的紧密连接产生持续的愈合作用{个人经验，而不是研究}。
相关文章：对糖的渴望的有用补充剂
剂量
没有已知的谷氨酰胺毒性，因此剂量没有上限。如果从较低剂量开始，例如每天 2 克，人们往往会感觉更好，然后在耐受的情况下增加剂量。肠漏的剂量在短期内倾向于每天约 10 至 15 克，维持剂量通常为每天约 1 至 2 克。
副作用
健康的人可以服用谷氨酰胺粉而没有任何副作用的风险。但是，如果您患有肾脏疾病，请避免补充谷氨酰胺，因为一些研究表明，除非在医生的监督下，否则它可能会加重肾功能衰竭 [R]。
总结
L-谷氨酰胺是健康肠道屏障、皮肤、免疫系统的重要组成部分，对锻炼后的肌肉恢复很重要。请记住，重要的是人们要继续从饮食中获得良好的营养，考虑消化酶，并找到整体方法来支持他们的肠道愈合以获得最佳健康。
本博客仅供参考，不作为医疗建议。在对您的健康习惯进行任何更改之前，请务必联系您的医疗保健提供者。
