通过健康的饮食防止过早衰老。通过了解有关衰老过程的一些重要细节以及食物如何保护我们，我们可以做很多事情来保护自己免受衰老的破坏。
现在，我们的饮食比以往任何时候都需要更多：更多的香料、更多的草药、更多的超级食物。
在现代技术（和化学品）时代之前，我们可能已经能够以更基本的饮食为生。
在这里，我将向您介绍一些可能会让您感到惊讶的食品、保健品和环境中的化学物质；我知道它做到了。
这些外来化学物质进入我们的身体，必须经过我们的肝脏和肠道的排毒过程。
如果没有足够的能力对这些化学物质进行解毒，它们就会对你造成严重破坏；增加癌症风险、心脏病风险，并导致 DNA 过早老化。
解毒过程需要食物中的营养物质、植物物质和抗氧化剂才能最有效地发生。
产品安全测试
事实：
您是否知道大多数家用清洁产品、工业工厂产品和个人保健产品在投放市场之前都需要进行绝对零安全测试？
在被证明有罪之前是无辜的。或者在许多人因暴露而生病之前是无辜的。
当我多年前在一次功能医学会议上得知这一事实时，我感到非常震惊。
我真的觉得监管机构对此知之甚少。对人民有一定程度的保护。这不是真的。
以这个为例：上市已久的抗菌剂三氯生刚刚被美国环保署下架，因为它的安全性值得怀疑，而且对健康有合理的担忧。
您每天使用的牙膏中含有三氯生。
明年，我们在保健产品中常见的这种化学物质和其他 24 种化学物质将被逐步淘汰。如需了解有关近期禁令的更多信息，请单击此处。
每年有多少新化学品（未经测试）进入市场？
没有办法知道，但截至 1994 年，常用的人造化学品有 80,000 多种，现存的有超过 200 万种。
根据化学工业档案，环境工作组的一部分：
EPA 每年审查 2000 至 2500 份化学品批准申请，或每周审查 40 至 50 份新化学品申请。 （EPA 1997，第 6 和 44 页）(1)。
- 每 10 个中有 8 个在三周内获得批准，无论是否有测试数据（EPA 1997，第 36 页）。
- EPA 在 1976 年至 1994 年间批准的 23,971 种化学品中有 90% 获得批准，对其拟议的用途和生产没有任何限制，也没有要求提供额外的测试数据，无论提交的数据量如何 (2) (3)
- 在这 23,971 个中，只有很小一部分已被删除。
想想看。东西无处不在，很难证明因果关系。
皮肤接触毒素
家用产品中的化学物质会被皮肤吸收吗？
简短的回答是肯定的。想想尼古丁贴片，例如，甚至是麻醉贴片和东莨菪碱。它们用于皮肤上具有各种药效。
你每天拿的那张杂货收据？它涂有双酚 A，可吸收到您的身体中 (4)。许多纸张样式、杂志和无数其他产品也是如此。
虽然化学吸收的确切数量未知，但请在此处阅读更多内容，以了解避免接触化学物质的原因，即使在日常用品中也是如此。
清洁剂中的家庭毒素
清洁剂中的毒素：您的第一个线索是：它们通常不会列出成分。这有多疯狂？产品评论点击这里：
就我个人而言，我发现醋、柠檬精油、硼砂、Bon Ami 和一块好的海绵清洁几乎任何东西都和任何化学物质一样好或更好。
洗涤剂和织物柔软剂也充满了奇怪的化学物质。甚至怀疑致癌物。有关详细信息，请查看此参考。
我的建议：自己制作洗涤剂或购买 100% 天然产品。我买了一种天然产品并添加了薰衣草精油使其闻起来很香。
跳过任何织物柔软剂并添加您自己喜欢的天然香味。我的意思是，真的，它会让它变软还是只是在你的衣服上添加化学物质？
蜡烛：在这里也要注意香水和未经测试的化学品。
有毒个人用品
个人产品中的毒素：从防晒霜到乳液和美容产品：有一些令人讨厌的化学物质，其中一些是已知或疑似致癌物和内分泌干扰物。
单击此处了解有关更安全产品的更多信息。
饮食毒素
饮食中的毒素主要与农业实践有关，但也来自添加剂、烹饪方法、防腐剂和增味剂。
农业中的毒素：农业领域的规则和安全需要进行重大改革。对一种广泛使用的化学物质草甘膦的专家评论现在被认为是一种可能的人类致癌物 (5)。
这种化学物质的使用非常广泛，它遍布全球的每一个角落和缝隙，即使是在不使用它的地方。
食品中的化学物质也来自于方便的塑料包装，尤其是热食会开始磨损塑料，这是众所周知的内分泌干扰化学物质。
安全食品的最佳选择是种植自己的食物。当你做不到的时候，尽量选择有机的、未经加工的食物。
污染在我们出生之前就开始了吗？
新的研究表明，污染造成的损害发生在我们出生之前。空气污染暴露与DNA在子宫内的早期老化有关(6)，在我们出生之前就已经老化。
避免吸入污染物和化学物质的最佳方法：尽可能远离拥挤的交通和烟雾。在公园和空气清新的地方（如远足）度过您的假期。
排毒食物和保护肺的香料
- 苹果和绿色蔬菜
- 姜、姜黄
- 大蒜、洋葱
- 柑橘
- 浆果
- 胡萝卜、红薯
- 辣椒
- 百里香
- 牛至
- 贤者
- 薄荷
- 甘草
雾霾和天气倒转使人们不太可能从阳光中获取维生素 D。一定要补充维生素D3。
通过食物防止 DNA 老化
帮助排毒的食物：
蔬菜可以帮助排毒过程的所有 3 个阶段，使它们成为我的首选。
每餐至少应有 2 份蔬菜，最好是水果。
我最喜欢的食物解毒剂：生西兰花、西兰花芽、洋葱、大蒜、羽衣甘蓝、羽衣甘蓝、芥末、芦笋和萝卜。我也喜欢小球藻。
在生活太忙的日子里，可以考虑补充蔬菜。
香料和草药通常是有效的解毒剂。我最喜欢的香料解毒剂是：
- 姜黄
- 牛至
- 芥末
- 辣椒
- 肉桂
- 孜然
- 黑胡椒
- 香菜
与其喝苏打水，不如来一杯加了香料的茶或咖啡。
在食谱中添加大量香料。
有关更多想法，请查看我的博客以增加趣味性。
蛋白质食物：氨基酸有助于肝脏解毒化学物质的能力，因此请确保您全天摄取优质蛋白质。
这些包括鸡蛋、肉类、鸡肉、坚果、种子和豆类。
考虑使用可能有助于排毒的精油进行额外的排毒，例如香菜或柑橘油。
结束的想法
- 以最少的化学物质接触生活的常识方法是使用不添加香水和添加剂的简单产品。
- 最好的选择是绕过工厂加工的全有机食品。
- 如果某种食物的成分表很长或难以发音，最好将其留在货架上。
- 尽可能呼吸新鲜空气。
- 使用这些技巧保护您的消化道。
