您知道锌可以帮助清洁皮肤、增强头发和支持您的免疫系统吗？ Samaria Granberry，MS，RDN，LDN，HUM 的一名注册营养师，详细介绍了锌的所有益处。
当你听到“锌”这个词时，你可能会自动想到你在去海滩之前涂抹的不透明的白色矿物防晒霜。但这种矿物质不仅仅是保护你的皮肤免受阳光照射。口服，它可以通过多种方式支持您的整体健康。 “由于其免疫支持特性，锌最近已成为许多补充方案的最前沿，”Samaria Grandberry，MS，RDN，LDN 说。但是您知道这种强大的矿物质还具有许多其他健康益处吗？
我们与 Grandberry 讨论了您需要了解的几种不同的锌益处。从改善免疫功能到容光焕发的皮肤再到更强壮的头发，这种强效矿物质具有强大的冲击力。
什么是锌？
“锌是细胞生长和分裂以及健康免疫功能的重要矿物质，”Grandberry 说。 “它充当蛋白质产品的酶，例如胶原蛋白（它是皮肤、头发和指甲的组成部分）。”
了解锌的 4 个好处
那么，锌有什么用呢？ “在体内，锌在 300 多种反应中充当酶，这意味着它有助于在体内‘移动’过程，”Grandberry 说。 “它在皮肤强度、降低炎症、DNA 合成和对抗氧化应激方面发挥作用。” Grandberry 分解了四种不同的健康益处，如下所示。
辅助免疫系统功能
“身体需要锌来发育和激活 T 淋巴细胞，这是身体抵抗疾病的防御机制的一部分，”Grandberry 说。一些研究表明锌水平低与感染易感性增加之间存在关联。锌也被证明可以减少某些急性疾病的持续时间和严重程度，比如普通感冒。因此，如果您感觉感冒了，服用锌补充剂可能会减轻对您免疫系统的整体打击。
保持皮肤屏障完整性
随着年龄的增长，我们的皮肤会失去其完整性：它变得不那么饱满、不那么明亮、也不那么均匀。但锌可以提供帮助，因为它有助于在皮肤细胞壁生长和特化时稳定它们。 “几个世纪以来，它一直被局部用于治疗湿疹、伤口、头皮屑和光保护剂等疾病，”Grandberry 说。锌存在于局部皮肤产品中，例如防晒霜、祛痘霜和抗真菌洗发水。 “它的抗炎和抗氧化特性使其成为治疗许多皮肤病的有希望的选择，”Grandberry 补充道。但是口服锌治疗痤疮也有好处。一项研究发现，口服锌补充剂可有效治疗寻常痤疮。 HUM Nutrition 的 Daily Cleanse 补充剂含有锌以及其他天然解毒剂，可帮助您从内到外清洁肌肤。
支持甲状腺激素水平
甲状腺是一个重要的内分泌腺体，参与身体的每一个过程。但是你知道锌和甲状腺激素的代谢密切相关吗？ “锌缺乏可能导致甲状腺激素水平下降，”格兰伯里说。 “甲状腺功能改变或锌缺乏会导致与甲状腺功能减退相似的症状，如疲劳、脱发、食欲不振和皮肤损伤。”
促进头发健康
“锌在催化角蛋白和胶原蛋白的形成中发挥着重要作用，它们是头发的组成部分，”Grandberry 说，“它对 DNA 复制也至关重要，例如支持毛细胞的快速更新。”那么这到底是什么意思呢？更强壮，更长的头发。如果您正在处理脱发问题或只是想增强您的头发量，请考虑在您的日常生活中添加锌补充剂（或锌补充剂）。 HUM Nutrition 的 Hair Sweet Hair 含有锌，以及其他有助于头发健康生长的营养素。
9 种高锌食物
尽管我们的身体无法自然产生锌，但它在大多数食物中都广泛存在。 “重要的是要注意，全谷物和其他植物性食物中的锌并不是最好的吸收，因为植酸盐会干扰吸收，”Grandberry 说。 “植酸盐存在于谷物和谷物中，如果同时食用会损害锌的吸收。”例如，如果您希望用豆类来补充锌的摄入量，Grandberry 说您应该将它们浸泡在水中几个小时以减少它们的植酸盐含量。然而，还有许多其他食物中很容易获得锌。一些最好吃的锌食物是：
- 牡蛎
- 龙虾
- 焗豆
- 鸡肉
- 羊肉
- 鹰嘴豆
- 乳制品
- 蘑菇
- 锌强化食品
缺锌：须知
在北美，缺锌的情况比较少见。然而，某些群体可能面临更大的风险：Granberry 说，在全球范围内，17.3% 的人面临缺锌的风险。这些群体包括素食者、素食者、孕妇和哺乳期的人，以及可能导致营养吸收不良的消化系统疾病的人。
缺锌症状包括：
- 食欲不振
- 免疫力受损
- 精神障碍
- 伤口愈合不良
- 脱发
- 皮肤损伤
锌补充剂 101
补充锌可能会有所帮助，特别是如果您是素食主义者、素食主义者、孕妇、哺乳期或有营养吸收问题。 Grandberry 说，由于植物性食物中锌的生物利用度较低，一些纯素食者和素食者可能需要高达 50% 的 RDA 来获取锌。
寻找锌补充剂？ HUM Nutrition 提供了一些补充剂，可以帮助您增加每日摄入量。继续阅读以了解哪种补充剂最能支持您的健康目标：
- 日常清洁
如果您想帮助从内到外清洁您的皮肤，Grandberry 建议将此补充剂添加到您的产品阵容中。作为一种抗氧化剂，锌与其他强大的解毒剂一起有助于对抗引起痤疮的细菌。
- 头发甜美的头发
梦想更长更强的头发？ Grandberry 建议每天服用这些软糖补充剂。由于缺锌可能与脱发有关，Hair Sweet Hair 含有锌以及其他喜欢头发的成分，以支持健康的头发。
- 提升甜蜜提升
如果您的免疫系统可以增强，这些甜味软糖可以提供帮助。 “锌、维生素 C 和接骨木果构成了 Boost Sweet Boost 中的动态配方，以支持您身体的自然防御，”Grandberry 说。
- 基本控制
确保您的所有基础都覆盖了这种动态复合维生素。 “基础控制含有锌和其他维生素和矿物质来补充你的饮食，”格兰伯里说。
我应该服用多少锌？
如果您想知道理想的每日锌剂量是多少，Grandberry 有答案。 “最好不要每天摄入超过 40 毫克的锌，所以在制定补充程序时要记住这一点——不要忘记考虑你的食物选择，”Grandberry 说。 “如果您有任何问题或疑虑，请联系您的医疗保健提供者，以确保您没有摄入过多的锌。
但是多少锌才算过量？这种矿物质可能会过火。根据 NIH 的说法，如果摄入过多超过 40 毫克的锌，副作用可能包括恶心、呕吐、食欲不振、胃痉挛和腹泻。
“我们通常建议避免同时服用 Daily Cleanse、Hair Sweet Hair 和 Base Control，因为它超过了锌的上限，”Grandberry 指出。
外卖
“锌拥有一系列令人印象深刻的好处——从内部免疫支持到外部头发健康，”格兰伯里说。 “虽然临床上锌含量低的情况很少见，但重要的是要确保您食用富含锌的食物或根据需要进行补充。”
