外出就餐时吃得健康

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看起来你在自己的厨房里对自己的饮食有很大的控制权。你自己准备饭菜;您可以将所有内容跟踪到确切的宏。你每天都会制定一个关于你要吃什么以及什么时候吃的计划。但是当事情没有按照你的“计划”进行时会发生什么?您是否将所有事情都归类为“一次性欺骗餐”,或者即使事情变得有点忙,您也会尽力保持在正轨上?

外出就餐时很难养成健康饮食的习惯,但是一旦掌握了窍门,饮食失败的机会就会大大降低。现实情况是,外出就餐与在家就餐相比,在营养方面存在显着差异,即使是非常相似的膳食类型。然而,有一些方法可以出去吃饭,但仍然不会破坏你的整个饮食!

外出就餐与就餐

您可能认为选择与您在家烹饪的食物“最相似”的食物是您最好的选择。通常这是一个良好的开端,但它并不总是产生相同的营养价值,并且可能仍然含有很高的卡路里。

外出就餐 就餐
  • 芝士蛋糕厂柠檬香草烤鸡配蔬菜和土豆泥 =1300 卡路里
  • 自制柠檬香草鸡配蔬菜和土豆泥 =400 卡路里
  • Applebee 的烤鸡东方沙拉 =1200 卡路里
  • 鸡肉、杏仁和芝麻酱沙拉 =450 卡路里
  • BJ 的三文鱼藜麦碗 =1,040 卡路里
  • 自制三文鱼藜麦碗 =420 卡路里


底线是外出就餐,即使是出于好意,也并非易事。餐馆不会像在家里那样用精确的尺寸来烹饪每一餐。餐厅的目的是制作味道好的食物,而不一定是对您有益的食物。通常这些食物都含有添加的脂肪、隐藏的糖和高水平的钠。这就是为什么在外出就餐时很难吃得健康。这里有一些有用的提示,可以让你在外出就餐时保持正轨!

1) 提前计划

朝着正确方向迈出的一大步是利用您的资源!我们生活在一个可以访问各种资源的时代,这些资源使我们的生活变得更加轻松。在确定外出时吃的最佳选择时,互联网是一个非常有用的工具。大多数餐馆(除非是小型本地企业)都在网上提供营养信息,而且很容易获得!

此外,像 Trifecta 应用程序这样的应用程序拥有食物数据库,其中包含来自普通全方位服务和快速服务餐厅的数百万种不同的食物。这些资源使现在比以往任何时候都更容易查看菜单并根据实际营养价值做出决定。

如果一切都失败了,或者您根本没有时间事先查看营养,请明智地做出决定!为了帮助您解决这个问题,我们制作了一张外出就餐时需要注意的最佳物品图表。在 RP 饮食上,我们的朋友们给我们的外出就餐小贴士:这张图表有一些常见的形容词需要注意,这些形容词通常会增加很多脂肪!

当我们想到不健康的食物时,通常不会想到“炒”、“黄金”和“优质”这样的词。然而,这些词中的大多数也指的是一种需要使用油或黄油的烹饪方式,它们可以轻松地为您的食物增加 200 多卡路里的热量。

外出就餐时选择的好词是“烤”、“烤”、“蒸”和“清淡”。传统上,这指的是一种更轻、更简约的食物,根本没有添加所有的油、黄油和钠。

这也有助于变得有点挑剔!询问服务员是否有清蒸蔬菜而不是土豆泥。询问服务员他们是否在鲑鱼中添加任何额外的油,以及他们是否可以推迟在食物中添加任何东西!通常,当涉及到食物的营养价值和烹饪方式时,餐馆会非常愿意尽可能透明。如果不是,那可能对这些食物的烹饪方式来说不是一个好兆头。

2) 了解您的选择

餐厅提示:不要在餐厅里放“一刀切”的模具,这一点非常重要!虽然有些地方似乎是明确的“禁区”类型的餐厅,但很多地方确实可以通过一些更健康的选择让您大吃一惊。以更健康的生活方式取得长期成功的最佳方法是认识到大多数地方确实有更健康的选择,而且您实际上可以在大多数餐厅找到吃的东西。

适应性是任何重大变化的关键,并且可能是您走向成功的非常有价值的工具!不要将整个地方标记为“禁区”,但也要注意不要将提供健康选择的地方掩盖为“健康地方”。大多数餐馆不会只提供“不健康”的食物。这几乎意味着要特别注意你归类为“健康”饮食场所的餐馆,因为这些食物通常对你来说并不比麦当劳更好。

这里有一些健康快餐选择的例子:

Chipotle 墨西哥烧烤

试着坚持吃沙拉或碗。从生菜或糙米开始(一碗米饭通常会增加 210 卡路里的热量)。然后添加任何一种豆类、法吉塔蔬菜(如果您愿意,可以要求额外添加)、您选择的肉类(最健康的是鸡肉、索菲塔和牛排)。配上任何莎莎酱,尽情享受吧!

鲜为人知的事实:在 Chipotle,除了肉类和蔬菜外,您可以免费要求其他所有东西!是的,这很令人兴奋,但请注意不要在大米和豆类等高热量食物上要求额外的食物。要求蔬菜、莎莎酱和生菜的额外食物!这些东西热量很低。

  • 对于碗:如果你坚持吃米饭、豆类、蔬菜、肉类和沙拉,大约 545 卡路里。
  • 沙拉:如果你坚持吃生菜、豆类、蔬菜、肉类和沙拉酱,热量约为 375 卡路里。
  • 如果你真的需要番石榴,那就额外消耗 230 卡路里。

芝士蛋糕工厂

幸运的是,芝士蛋糕工厂在他们的常规菜单上实际上有一个“Skinnylicous”菜单,可以预先为您提供每件商品的卡路里。就不抵消您的饮食而言,这些选项都是一个相对不错的选择,但是根据宏量营养素的价值,可能会有更适合您饮食的膳食。例如,美味的一餐是 Skinnylicious 烤鸡,它含有大约 560 卡路里的热量,只有 2 克脂肪!

幸运的是,芝士蛋糕工厂在他们的常规菜单上实际上有一个“Skinnylicous”菜单,可以预先为您提供每件商品的卡路里。就不抵消您的饮食而言,这些选项都是一个相对不错的选择,但是根据宏量营养素的价值,可能会有更适合您饮食的膳食。例如,美味的一餐是 Skinnylicious 烤鸡,它含有大约 560 卡路里的热量,只有 2 克脂肪!

他们在此菜单下还有小盘子、开胃菜和鸡尾酒,因此您可以随心所欲地满足您的目标!

星巴克

对于您在旅途中享用的早餐或午餐,星巴克可能是一个获得体面健康选择的好地方!对于饮料,避免星冰乐,任何添加糖的东西,并要求无糖糖浆,低脂牛奶/杏仁奶/豆奶是最健康的选择。

早餐:

  • 低脂火鸡培根早餐三明治 =230 卡路里
  • 丰盛的蓝莓燕麦片 =220 卡路里
  • 菠菜和羊乳酪早餐卷=290 卡路里
  • 希腊酸奶冻糕 =270 卡路里

午餐:

  • 鸡肉黑豆沙拉碗 =360 卡路里
  • 火腿和瑞士帕尼尼 =380 卡路里

零食:

  • 水果杯 =90 卡路里
  • 香蕉 =88 卡路里
  • 黄油爆米花 =150 卡路里

BJ 啤酒厂

BJ's 还有一个名为 Enlightened Menu 的“低卡路里”菜单。他们有很多主菜和沙拉可供选择!

  • 开明的烤阿希金枪鱼 =540 卡路里
  • 樱桃脆饼釉面三文鱼 =590 卡路里

塔可钟

同样,很多地方在“健康益处”方面形成了负面声誉,重要的是要超越这些声誉,看看食物!塔可钟实际上已被评为近年来最健康的快餐店之一。他们创造了一种更健康、高蛋白的产品系列,可以在旅途中享用美味的食物!

  • Power Menu Bowl - 鸡肉 =480 卡路里
  • Power Menu Burrito- Steak =460 卡路里
  • 黑豆米饭的一面 =180 卡路里

麦当劳

为了进一步证明这一点,我们提供了麦当劳的一些更健康的选择,麦当劳是美国最知名的“不健康食品”公司之一。

早餐

  • 蛋清软糖 =250 卡路里
  • Fruit n' Yogurt Parfait =150 卡路里

午餐

  • 工匠烤鸡肉三明治 - 350 卡路里
  • 汉堡 - 250 卡路里

侧面

  • 沙拉 - 15 卡路里
  • 苹果片 - 15 卡路里

3) 了解平衡的重要性

要点是,有很多不同的选择可以在节食的同时成功地外出就餐。在节食的同时掌握外出就餐的概念是非常有价值的。如果你能成功地做到这一点,你在社交场合的压力就会小很多。你会感觉更能控制自己。最重要的是,您不必为了生活的一个方面而放弃另一个方面。在学习如何适应生活中不断变化的过程中创造平衡,这将使一切变得不同。

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