糖。我们都知道这对我们有害，但我们大多数人都受够了它。幸运的是，你不需要放弃加工过的糖冷火鸡来保持健康的生活方式。 Julie Simpson 是卡登儿童医疗中心 Banner Children's 的 Banner Health 注册营养师，与我们坐下来讨论如何减少加工糖的摄入量。
什么是加工糖？
加工糖也称为精制糖，是从甘蔗或甜菜中提取的。这种化学生产的糖通常被添加到饼干、苏打水甚至沙拉酱等预制食品中以增加风味。但加工糖营养价值低，热量高。
“根据美国人的膳食指南，建议不超过 10% 的卡路里来自添加糖。”辛普森说。
然而，并不是所有的糖都是坏的。天然糖，如水果中的糖，在我们的饮食中起着重要作用。此外，水果提供可以预防疾病的必需营养素。您可以使用接下来的 6 次交换来减少加工糖的摄入量。
1。添加风味
对许多人来说，饮料可能是加工糖摄入量的最大来源之一。无论您是啜饮雪泥还是啜饮冰咖啡，如果不是水，您很可能会摄入大量加工过的糖。
当被问及减少饮料中加工糖的摄入量时，辛普森建议“选择水而不是含糖饮料。您可以随时在水中添加水果以增加柠檬、黄瓜和草莓等风味。试试不加糖的茶和黑咖啡。”
2。吃新鲜的
虽然冷冻食品可以节省大量时间，但并非所有食品对我们的身体都很容易。许多冷冻食品都装满了盐、防腐剂和——是的，你猜对了——加工过的糖。与其选择在晚餐时吃冷冻意大利面，不如尝试煮新鲜的预制意大利面，然后用新鲜的西红柿、香料和香料制作自己的酱汁。只需在夜间活动中增加几分钟，您就会对节省多少卡路里感到惊讶！
3。阅读标签
进食时要注意始终是一个好主意，尤其是在减少加工糖的摄入量时。在市场或杂货店结账之前，请务必阅读标签。一些食品标签将糖分为两类：“总糖”和“添加糖”。最好尝试寻找添加很少或不添加糖的产品。如有疑问，请始终尝试新鲜食用！
4。添加水果
您是否经常在燕麦片或麦片中添加糖浆、红糖甚至巧克力片作为甜味剂？改用草莓、蓝莓和香蕉等水果来增加早餐的甜味，而无需添加加工糖。
5。削减
我们中的许多人都爱吃甜食，这很正常！在保持低加工糖饮食的同时，您仍然可以尽情享用烘焙食品和零食。在烘烤饼干、布朗尼蛋糕或蛋糕等零食时，将食谱中提到的糖减少三分之一甚至二分之一。通常，您将无法注意到差异。别忘了，水果也可以做成美味的甜点！
6。替代
如果您在尝试减少食谱中的糖分后仍想增加一点甜味，可以用加工过的无糖附加品（如香草精、生姜、五香粉、肉桂或肉豆蔻）代替糖。
通过使用这七个步骤，您在健康方面取得了长足的进步。与您附近的 Banner Health 营养师或营养师交谈，讨论您可以采取的其他步骤来减少加工糖的摄入量。
