| 项目 | 标准 | ||
| 水分 | 4.5% Max | ||
| 脂肪（氯仿法） | 40% 最小值 | ||
| 粗纤维 | 40% 最小值 | ||
| 游离脂肪酸 | 4.5% Max | ||
| PH | 7.0-8.0 | ||
| 气味 | 正常 | ||
| 细菌总数 | 4000 cfu/g Max | ||
| 大肠菌群 | 3 MPN/G Max | ||
| 沙门氏菌 | 25G 为负 |
全蛋粉的可用等级
质量控制
在 Foodchem International Corporation，我们对所有产品都采用严格的质量控制流程。我们提供的所有全蛋粉都经过 HACCP 和 ISO 标准的严格测试，证明可以安全地用作食品添加剂。
储存及使用注意事项
存储 ：全蛋粉应存放在干燥、阴凉处。
使用注意事项 ：全蛋粉的处理只能由经过培训并熟悉有机化学品处理的人员进行。避免皮肤和眼睛接触以及吸入灰尘。避免处理会导致粉尘形成。
