| 项目 | 标准 | ||
| 外观 | 乳白色粉末，几乎无味 | ||
| 粒度 | 最少 95% 通过 80 目 | ||
| 蛋白质（%） | 90 分钟 | ||
| 分子量（道尔顿） | 3,000 Max | ||
| 灰分（%） | 2 最大值 | ||
| 干燥失重 (%) | 10 最大 | ||
| pH（1% 溶液） | 5.0- 7.5 | ||
| SO2 (mg/kg) | 40 Max | ||
| H2O2 (mg/kg) | 10 最大 | ||
| 铅（mg/kg） | 5 最大 | ||
| 砷（mg/kg） | 3 最大值 | ||
| 铬（mg/kg） | 2 最大值 | ||
| 总菌落数（cfu/g） | 500 Max | ||
| 霉菌和酵母 | 100 最大值 | ||
| 大肠杆菌/ 10g | 未检测到 | ||
| 沙门氏菌/25g | 未检测到 |
质量控制
在 Foodchem International Corporation，我们对所有产品都采用严格的质量控制流程。我们提供的所有水解胶原蛋白都经过HACCP和ISO标准的严格测试，证明可以安全地用作食品添加剂。
储存及使用注意事项
使用注意事项 :水解胶原蛋白的处理只能由经过培训并熟悉有机化学品处理的人员进行。避免皮肤和眼睛接触以及吸入灰尘。避免处理会导致粉尘形成。
