大豆浓缩蛋白

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索引 规格
外观 奶油白色和黄色粉末
蛋白质(干基) ≥68.00%
水分 ≤8.00%
特殊尺寸 95% PASS 100 目
PH 6.0- 7.5
ASH ≤6.00%
FAT ≤0.5%
盘子总数 ≤8000 CFU/G
沙门氏菌 否定
大肠杆菌 否定
酵母和霉菌 ≤50G

大豆浓缩蛋白的可用等级

  • 食品级: 大豆浓缩蛋白被广泛用作肉类加工中的质地稳定剂。 Foodchem 的食品级大豆浓缩蛋白以细粉形式提供(蛋白质含量为 65-90%)。
  • 饲料等级: Foodchem 的饲料级大豆浓缩蛋白以水溶性粉末形式提供。
  • 质量控制

    在 Foodchem International Corporation,我们对所有产品都采用严格的质量控制流程。我们提供的所有大豆浓缩蛋白都经过了 Kosher、Halal、HACCP 和 ISO 标准的严格测试,证明可以安全地用作食品添加剂。

    储存及使用注意事项

    存储 :大豆浓缩蛋白应储存在阴凉、干燥、通风的地方,远离热源、湿气和不相容物质。避免粉尘形成并控制火源。
    操作注意事项 :大豆浓缩蛋白的处理只能由经过培训并熟悉有机化学品处理的人员进行。避免皮肤和眼睛接触以及吸入灰尘。避免处理会导致粉尘形成。