| 项目 | 标准 |
| 外观 | 淡黄色或奶油状，粉末或尖齿状颗粒，无结块 |
| 味道、风味 | 天然大豆味，无特殊气味 |
| 外国哑光 | 肉眼没有异物 |
| 粗蛋白（干基，N×6.25）≥ % | 90 |
| 水分≤% | 7.0 |
| 灰分（干基）≤ % | 6.5 |
| 铅mg/kg ≤ | 1.0 |
| 以mg ≤ | 0.5 |
| 黄曲霉毒素B1，ug/kg ≤ | 5.0 |
| 好氧菌数 cfu/g ≤ | 30000 |
| 大肠菌群，MPN/100g ≤ | 30 |
| 致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌） | 否定 |
大豆分离蛋白的可用等级
质量控制
在 Foodchem International Corporation，我们对所有产品都采用严格的质量控制流程。我们提供的所有大豆分离蛋白均经过 Kosher、Halal、HACCP 和 ISO 标准的严格测试，证明可安全用作食品添加剂。
储存及使用注意事项
存储 ：大豆分离蛋白应储存在阴凉、干燥、通风的地方，远离热源、湿气和不相容物质。避免粉尘形成并控制火源。
操作注意事项 :大豆分离蛋白的处理只能由经过培训并熟悉有机化学品处理的人员进行。避免皮肤和眼睛接触以及吸入灰尘。避免处理会导致粉尘形成。
