苏打水和碳酸水对健康有好处吗?

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碳酸饮料具有起泡的稠度和鲜艳的色彩,是市场上最受欢迎的产品之一。也许苏打水和苏打水的唯一好处就是喝几口后就会有饱足感。

提示

苏打水和碳酸水都会让您充满活力并计入您的液体摄入量。不过,苏打水富含糖分和空卡路里,可增加食欲并导致体重增加。

虽然这两种饮料确实能让你保持水分,但这并不意味着它们是健康的。从营养的角度来看,碳酸水与普通水几乎相同。另一方面,苏打水含有大量糖分、添加剂和空卡路里。

碳酸水的真相

对于吹捧苏打水对减肥的好处的节食者来说,苏打水是一种流行的选择。它的卡路里为零,可以快速填饱肚子,解渴。另外,您可以随时添加一些柠檬片和新鲜薄荷叶来增加风味。

根据它们的来源,一些碳酸水比其他碳酸水更健康。例如,根据发表在 2017 年 9 月至 2017 年 9 月至 12 月版矿物质和骨代谢临床案例 .这些营养素支持新陈代谢健康、保持骨骼强壮、有助于血液凝固和调节体液平衡等功能。

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如上述评论所述,碳酸氢盐天然矿泉水可以改善血脂并中和胃酸。硫酸盐矿泉水促进消化系统健康并具有温和的通便作用。含钙矿泉水可以增加骨密度,减少骨质流失。

苏打水和苏打水也是碳酸水。然而,苏打水的缺点是与天然矿泉水相比,它们提供的营养较少。调味品种可能含有添加的糖分并导致体重增加。

碳酸水的一个潜在缺点是其高酸度。这种气泡饮料可能会损坏您的牙齿并引发或加重胃灼热。普通水没有这些副作用。

苏打水有什么好处吗?

含糖饮料会导致糖尿病、体重增加、代谢综合征和心脏病,这已不是什么秘密。然而,据美国疾病控制与预防中心 (CDC) 报告,它们占美国饮食中添加糖的约三分之一和每日总热量的 6.5%。

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无糖汽水也不好。据哈佛公共卫生学院称,这种流行的饮料可能会刺激食欲并增加对糖的渴望。

除了糖,软饮料还可能含有咖啡因、人造香料、防腐剂和其他化学物质。它们确实提供了少量的维生素和矿物质,但它们的风险大于任何潜在的好处。

例如,一罐中等大小的可乐含有 180 卡路里的热量和超过 43 克的添加糖。它还提供每日推荐摄入量的 1% 的钙、每日推荐摄入量的 3% 和每日推荐量的 4% 的磷。

不过,这些矿物质可以从更健康的来源获得,例如水果、蔬菜、坚果、种子和低脂乳制品。相比之下,不加糖的杏仁奶每杯只有 39 卡路里,提供每日推荐摄入量的 40% 的钙、每日推荐摄入量的 5% 的铁以及大剂量的维生素 A、钾和锰。

根据QJM:An International Journal of Medicine 上发表的系统评价,含糖和人工加糖的饮料都会促进肥胖和体重增加 2017 年 8 月。此外,阿斯巴甜、糖精和其他糖替代品可能会增加糖尿病风险、改变肠道菌群并影响血糖控制。尽管大多数人都知道苏打水的缺点,但他们通常认为每天一杯不太可能造成任何伤害。

苏打水与苏打水

事实是苏打水没有实际好处。正如 2018 年 5 月在当前营养发展中的一篇评论中所报道的那样,虽然它可以让你快速填饱肚子,但它会增加食欲并引发对含糖食物的渴望 .每天食用无糖汽水与糖尿病风险增加 25% 有关。在一项研究中,每天食用无糖汽水的人患糖尿病的风险要高出 67%。

苏打水不含卡路里,可为您的身体提供微量矿物质。它不是您牙齿的最佳选择,但它对整体健康的影响可以忽略不计。

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另一方面,苏打水会使您面临患慢性病和过早死亡的风险。当然,由于其高糖含量,它可以增强您的能量,但还有更好的方法来保持活力。你总是可以伸手去拿一杯咖啡或一杯椰子水。

现在您对苏打水和苏打水有了更多的了解,您可以做出正确的选择。但请注意,调味苏打水和汤力水并不比可乐和其他软饮料好。

坚持使用普通碳酸水并适量饮用,以免损坏牙齿。检查标签是否有偷偷摸摸的添加剂和隐藏的糖。如需增加风味,可将酸橙、柠檬或葡萄柚汁挤入碳酸水中。