铬可提高胰岛素的有效性，有助于将血糖保持在最佳水平。它还参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。多聚烟酸铬补充剂对大多数人来说是安全的，但如果您有健康状况，它们可能会与药物相互作用或导致问题。聚烟酸铬听起来与另一种称为吡啶甲酸铬的铬补充剂相似，但含有吡啶甲酸盐的补充剂会影响大脑神经递质——这种危险与聚烟酸铬无关。
多聚烟酸铬定义
补充矿物质很难通过肠壁，这意味着只有少量被吸收到您的血液中。因此，矿物质通常与其他有助于护送它们穿过墙壁的物质结合在一起。烟酸促进铬的吸收，当两者结合时，它们会产生一种称为烟酸铬或多烟酸铬的补充剂。在大剂量的治疗剂量下，烟酸会引起副作用，但多聚烟酸铬不含太多烟酸。许多品牌的烟酸含量很少，甚至没有在标签上报告烟酸含量。一个品牌表明，基于每天摄入 2,000 卡路里的热量，一剂烟酸含有 4% 的每日价值。
药物相互作用
如果您服用胰岛素或其他药物来治疗糖尿病，铬补充剂会导致您的血糖水平下降到危险的低水平。多聚烟酸铬也可能干扰用于治疗甲状腺功能低下的药物。如果您使用这些或其他处方药，请在服用补充剂之前咨询您的医疗保健提供者。您可能还会遇到与一些非处方药的相互作用。阿司匹林和非甾体抗炎药，如布洛芬和萘普生，可能会增加体内铬的含量，从而增加出现副作用的风险。
加重现有条件
多聚烟酸铬补充剂有可能加重现有的健康状况。如果您患有肝脏或肾脏疾病，请不要服用补充剂，因为它们可能会导致更多器官损伤，MedlinePlus 建议。铬用于生产多种产品，包括皮革制品、化妆品、消毒产品、火柴、油漆和水泥。根据 2010 年 2 月《毒理学化学研究》上的一份报告，大约 1% 到 3% 的人对铬过敏或敏感。如果您对铬或皮革过敏，您也可能对补充剂有过敏反应。
建议和饮食来源
铬的推荐每日摄入量为女性 25 微克和男性 35 微克。根据膳食补充剂办公室的数据，大多数女性通过她们吃的食物来满足每日摄入量，而男性摄入的量超过了她们的需要。然而，孕妇和哺乳期妇女可能无法通过饮食获得足够的食物，因为每日摄入量分别增加到 30 微克和 45 微克。铬存在于各种食品中，但由于铬含量受农业和制造过程的影响，因此很难测量确切的含量。西兰花是最好的来源之一，在 1/2 杯中含有约 11 微克的铬。一杯葡萄汁含有 8 微克，而土豆泥、橙汁、火鸡胸肉和全麦面包每份提供 2 至 4 微克。
