| 项目 | 标准 |
| 外观 | 白色至黄白色，几乎无味的粉末 |
| 粒径 | 95% 通过 100 目 |
| 半乳甘露聚糖 | ≥75% |
| 粘度（1%，25℃，mPa.s） | ≥2500 |
| PH | 5.4- 7.0 |
| 水分 | 最大 14% |
| 酸不溶性物质 | 最大 4% |
| 蛋白质 | 7.0% 最大值 |
| 灰 | 最大 1.2% |
| 淀粉 | 否定 |
| 砷（作为As） | 3 毫克/公斤最大值 |
| 领先 | 5 毫克/公斤最大值 |
| 重金属（以 Pb 计） | 10 毫克/公斤最大值 |
| 大肠杆菌/ 5g | 否定 |
| 沙门氏菌/ 25g | 否定 |
| 霉菌和酵母 | ≤500 cfu/g |
| 总板数 | ≤5000 cfu/g |
刺槐豆胶的可用等级
质量控制
在 Foodchem International Corporation，我们对所有产品都采用严格的质量控制流程。我们提供的所有刺槐豆胶都经过 Kosher、Halal、HACCP 和 ISO 标准的严格测试，证明可安全用作食品添加剂。
储存及使用注意事项
存储 ：刺槐豆胶应原包装保存，阴凉干燥。
使用注意事项 :刺槐豆胶的处理只能由经过培训并熟悉有机化学品处理的人员进行。避免皮肤和眼睛接触以及吸入灰尘。避免处理会导致粉尘形成。
