最近，有很多关于含有土壤益生菌的产品的想法。基于土壤的益生菌被称为细菌微生物，它们是维持健康的肠道微生物组所必需的，以支持我们身心健康的某些部分。如果您还不知道，微生物组就是我们所说的特定环境中的微生物，例如我们的身体或我们身体的某些部位。土壤生物 (SBO) 是一类新的益生菌补充剂，有助于分解植物材料、产生维生素、对抗病原体等。我们可以将 SBO 视为“好细菌”，因为它们的健康益处包括：
- 助消化。 基于土壤的生物能够更好地承受胃的酸性环境，并且具有坚硬的外表，使它们能够更有效地通过肠道。 SBO 有助于消化食物、控制您吸收的卡路里并提供重要的酶和维生素。
- 帮助营养吸收 通过土壤和地面产生的天然矿物质。
- 触发作为防御者的抗体来支持您的免疫系统。 这有助于保护我们免受肠道中细菌和真菌过度生长的影响。 它们分泌的蛋白质可激活免疫系统并刺激白细胞和抗体的产生。
- 支持情绪和心理健康。 根据无菌小鼠的行为，研究人员认为，个体的大脑和性格可能会受到肠道细菌的影响。他们发现杏仁核被称为负责调节情绪的大脑的一部分，在缺乏微生物群的受试者中似乎更加活跃。根据这项研究，研究人员得出结论，行为受体内微生物群存在或不存在的影响，并伴随着大脑中的神经化学变化。
为了更好地了解关于 SBO 的所有热潮，我们必须追溯我们祖先的历史。在以农业为基础的社会发展之前，我们古代祖先的饮食包括从灌木、树木和地面采集的蔬菜、根、水果和浆果等野生植物性食物。收集到的食物是在采摘时食用的，换句话说，没有清洗。我们的祖先从天然土壤中摄取富含维生素、矿物质和蛋白质的食物中残留的细菌，从而导致细菌在肠道中定殖。这在人类与来自土壤和被采摘和食用的食物上的污垢的细菌之间创造了一种共存或共生关系。这导致了更强大的免疫系统和人体进化到今天的现代形式。难怪那么多人为 SBO 疯狂！
