“您可以通过以下方式判断食物对您的器官有益看”
关于水果和蔬菜的最著名的神话被用来鼓励人们吃得更健康。例如，芸豆对肾脏有益，蘑菇对耳朵有益，胡萝卜对眼睛有益。话虽如此，如果你想要一个更健康的肾脏，以及正常运作的耳朵和眼睛，最好吃的蔬菜分别是肾脏、蘑菇和胡萝卜，或者至少这是神话所暗示的。在今天的健康健身革命文章中，我们将阐明食用胡萝卜促进健康视力的理论。
眼睛解剖：
眼睛由7个一般部分组成，角膜、瞳孔、晶状体、虹膜、视神经、中央凹和视网膜。角膜是覆盖虹膜的透明部分，它也从眼泪中获得营养。瞳孔位于虹膜的中心，让光线进入，这也是因光线量而扩张和收缩的部分。镜头有助于将光线和图像聚焦在您的眼睛中。视神经通过电脉冲将您从视网膜看到的物体传输到大脑进行处理。中央凹使用视锥细胞聚焦光线和颜色差异，它提供了眼睛所有部分的最清晰视觉。最后，视网膜接收来自晶状体的聚焦光并将其发送到大脑进行识别。
胡萝卜的属性：
胡萝卜是一种蔬菜，主要由水、碳水化合物、蛋白质和膳食纤维组成。胡萝卜还含有维生素 A、C、生物素和钾。体内的水是圣杯，它可以增强认知功能并排出毒素。碳水化合物在体内用作能量，而蛋白质是体内组织的基石。膳食纤维不能被我们的身体消化，因为它是植物来源的，膳食纤维可以促进健康的排便。维生素 A 最初是 β-胡萝卜素，后来在消化过程中转化为维生素 A，它促进良好的视力，对生长和免疫功能至关重要。维生素 C 也称为抗坏血酸，可促进铁的吸收。生物素促进健康的头发、皮肤和指甲。钾调节体内的液体、神经信号和肌肉收缩。
胡萝卜和眼睛：
如前所述，胡萝卜含有促进健康视力的维生素 A。维生素 A 缺乏会导致失明和视力模糊，以及其他肝脏和皮肤并发症。维生素 A 允许视蛋白（如视紫红质）产生视锥细胞。回想一下，视锥细胞位于中央凹，为眼睛提供最清晰的视觉。启用和改善视力之间存在重大差异，这就是胡萝卜和眼睛之间的误解的来源。食用胡萝卜会维持眼睛的健康，但不会改善视力。那么胡萝卜对眼睛有好处吗？是的，但它们不会改变您眼睛的健康状况，而是维持您眼睛所处的状态。
