餐厅卡路里计数下降

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随着美国肥胖率的增长,我们已经成为一个时刻关注卡路里摄入量的健康意识国家。但是,在我们计算卡路里的同时,我们也是一个忙碌、忙碌的国家,这使得与家人坐下来享用家常菜变得困难。如今,美国人更多地在餐馆或快餐连锁店外出就餐,其中许多在他们的菜单上提供替代的“清淡”餐点。

在约翰霍普金斯大学彭博公共卫生学院进行的一项研究中,研究人员发现 2013 年的菜单项所含热量平均比前一年的菜单项少 12%。与前几年菜单上的其他项目相比,这餐中的卡路里平均减少了 60 卡路里。所以这是关于餐厅卡路里计数的好消息。

每天约有 36% 的成年人在快餐店用餐。菜单上卡路里含量变化的这种微小影响可以减少美国人消耗的卡路里量,从而降低该国的肥胖流行率。

根据公共利益科学中心营养政策主任 Margo Wootan 的说法,导致肥胖增加的最大原因可以解释为每人每天额外消耗 100 到 150 卡路里的热量。尽管从一个人的饮食中减少 60 卡路里的热量似乎并不多,但它可能会对公众的健康产生影响。

偶尔出去吃饭是可以的,但重要的是要保持适度而不是过量。在家与家人一起用餐也很重要,因为它可以为孩子营造积极的环境,让家人有时间联系并建立更牢固的关系。如果您必须外出用餐,请记住平衡并尝试选择没有额外培根或奶酪的东西。

从 Fox News 收集的信息。