健康健身革命有一些好消息——我们赞成你吃一些黑巧克力！一项又一项的研究证明，黑巧克力——浓郁、甜美、美味——对你有好处！黑巧克力所含的健康成分是可可 , 以富含类黄酮和可可碱等健康天然化学物质而闻名；这种小豆子具有强大的杀病能力。
然而，重要的是要注意，一旦添加了糖、牛奶和黄油，可可的许多健康益处就会被稀释 - 这就是为什么我们建议食用 70% 或更多 可可黑巧克力。
- 有益心脏： 这是黑巧克力有益于心血管健康的科学证据——瑞典一项为期 9 年、对 31,000 多名女性进行的研究表明，每周吃一到两份黑巧克力的人将患心力衰竭的风险降低了 33% .在德国进行的另一项长期研究发现，每天吃一平方黑巧克力可降低血压，并将心脏病发作和中风的风险降低 39%。
- 比牛奶巧克力更饱满： 对于那些经常想吃巧克力的人来说，改用黑巧克力会让你感觉更饱，更有可能吃得更少。
- 减轻压力： 我们都知道什么样的破坏性压力和皮质醇会对我们的身体造成伤害。但也有一些好消息，瑞士科学家发现，当非常焦虑的人连续两周每天吃一盎司半黑巧克力时，他们的压力荷尔蒙水平显着降低，压力对代谢的影响也得到了部分缓解。
- 防晒： 一项英国研究表明，巧克力中的黄烷醇具有防晒功效——在食用黑巧克力 3 个月后，他们的研究对象的皮肤需要两倍的时间才能产生表明开始灼伤的变红效果。
- 提高警觉性： 富含黄烷醇的可可可促进大脑关键部位的血流量持续 2 至 3 小时，从而提高短期表现和警觉性。
