自联邦法律制定营养成分以来已有 20 年了 食品包装的必需部分。几乎可以肯定，你在超市或厨房里盯着那些标签，试图弄清量化脂肪、胆固醇和卡路里含量的许多数字，以及衡量你选择的食物有多健康（或不健康！）的其他指标是吃饭。
美国食品药品监督管理局 (FDA)，负责Nutrition Facts 的设计和内容 , 说关于营养的知识在过去的二十年里已经取得了进步，而且标签的变化以反映新的信息可能正在发生。
要阅读更多内容，请参阅《科学日报》中的这篇文章
自联邦法律制定营养成分以来已有 20 年了 食品包装的必需部分。几乎可以肯定，你在超市或厨房里盯着那些标签，试图弄清量化脂肪、胆固醇和卡路里含量的许多数字，以及衡量你选择的食物有多健康（或不健康！）的其他指标是吃饭。
美国食品药品监督管理局 (FDA)，负责Nutrition Facts 的设计和内容 , 说关于营养的知识在过去的二十年里已经取得了进步，而且标签的变化以反映新的信息可能正在发生。
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