这是你的幸运日，黑巧克力爱好者。根据新发现，含有高浓度可可（至少 70%）的巧克力可能会增强我们的免疫力、情绪和记忆力。
虽然我们早就知道黑巧克力富含类黄酮——一种抗氧化剂，可以帮助调节消化、减少焦虑，甚至促进性健康——但这是第一次对巧克力的特定作用进行人体测试。
“这是我们第一次观察大量可可在短期或长期内对人体的影响，其剂量小至普通大小的巧克力棒，并受到研究结果的鼓舞，”Lee S 说. Berk, DrPH, 参与演示的研究员。
这些发现参考了试点试验，该试验发现黑巧克力可以增强细胞免疫反应并增强神经可塑性，从而改善情绪和记忆力。根据研究结果的提出者，可可的浓度越高，对认知的影响越积极，尽管还需要做更多的研究来支持这些说法。
走出去，打破另一个方阵。
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