在过去的一个世纪里，许多传染病在从动物传染到人类后迅速传播。是时候让流行病从菜单上消失了。
流行病简史
- 1918 年，一场流感大流行在全球范围内感染了 50 亿人，并导致 50-1 亿人死亡。它起源于鸟类。
- 2003 年，被认为起源于活体动物市场的 SARS 病毒传播到全球 8000 多人，估计全球经济损失了 400 亿美元。
- 2009 年，据信起源于猪的 H1N1“猪流感”感染了大约 6080 万人。
- MERS 是另一种致命的冠状病毒，直接出现在中东的工业化骆驼行业。
- 2013 年，H7N9“禽流感”从家禽中出现，导致 1500 多人患病，其中大约 40% 的人死亡。
我们在剥削动物时都会付出代价
我们利用动物获取肉、奶、蛋和皮的悠久历史意味着人类也有很长的严重疾病和广泛死亡的历史：肺结核被认为是从山羊的驯化中获得的；牛麻疹；家猪的百日咳；来自驯养鸡的伤寒；水牛的麻风病；以及来自牛或马的感冒病毒。
我们今天消费的大部分肉类、奶制品和鸡蛋都来自工厂化农场饲养的动物。这些是新兴流感大流行的热点。为了让动物有机会在肮脏和肮脏的环境中生存，他们服用了一种强效的药物混合物，其中包括抗生素。这种过度使用也是致命的：疾病对药物产生抗药性，超级细菌出现，而我们却一无所有。
我们需要消除流行病
预防另一场大流行可能归结为我们最看重的：我们家人的安全或动物肉的味道。加入我们和#TakePandemicsOffTheMenu，消除饮食中的动物：今天就尝试素食吧。
