鳄梨以其健康的脂肪而闻名，但你们中的一些人可能会惊讶地发现鳄梨实际上是一种水果，而不是一种蔬菜。在许多菜肴中很受欢迎，因为它们的奶油稠度和饱腹感，实际上含有大量的水和纤维。多亏了这些营养成分，研究表明鳄梨对健康有很多好处，我们将在此跻身前五名。
牛油果的 5 种健康益处
1。鳄梨营养丰富
虽然牛油果品种很多，但哈斯牛油果每 100 克具体含有以下营养成分：
- 167 卡路里
- 15g 脂肪（10g 单不饱和脂肪）
- 8.6 克碳水化合物
- 6.8 g 光纤
- 3g 蛋白质
虽然标准份量通常是 ¼ 个水果（30 克），但大多数人一次食用半个鳄梨，接近 70 克。
2。鳄梨可以支持心脏健康
1990 年代的临床研究最初表明，牛油果尽管总脂肪含量高，但通过降低 LDL 或“坏”胆固醇水平对胆固醇水平产生积极影响。
虽然目前没有与心脏健康相关的官方声明，但鳄梨的营养成分与坚果相似，后者具有支持心脏健康的合格健康声明（但每 100 克含有更多卡路里）。
3。鳄梨可以促进健康消化
如此乳脂状的质地，很难相信鳄梨是膳食纤维的良好来源。专家建议我们每天摄入 25-35 克膳食纤维以促进健康消化，半个鳄梨可以提供其中的 5 克。纤维有助于我们感觉更饱，并有助于维持健康的胆固醇水平。
4。鳄梨可以帮助你减肥
由于其高脂肪和纤维含量，鳄梨不仅美味，而且令人满意。脂肪和纤维一样，会让我们的消化过程变慢——让食物在胃里停留的时间更长，让我们感觉更饱、更满足。
像其他水果一样，鳄梨是体重管理计划的重要组成部分。临床研究表明，尽管牛油果含有大量热量，但当你想控制体重时，它们是很好的食物。
5。额外的健康益处
由于鳄梨中的植物化学物质或植物化合物，它们还可以支持眼睛健康和皮肤健康，因为它们含有叶黄素和玉米黄质。我们的眼睛和皮肤都会经历衰老过程，因此食用富含植物化学物质的食物具有许多潜在的健康益处。
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带回家的消息
总而言之，鳄梨不仅美味且用途广泛，而且富含从健康脂肪到植物化学物质的营养。在您的膳食和零食中加入鳄梨是为您的一天提供更多营养的好方法。
