改善肾功能就像吃适当的食物一样简单！事实上，有超过 12 种植物性食物可以改善您的肾脏健康并帮助您保持最佳状态！
你的身体被设计用来治愈，它想要治愈，但如果你用不断使其处于不健康状态的条件（饮食、压力、环境）轰炸它，它就无法治愈。
从今天开始，您可以做很多简单的事情来改善肾功能！喝大量的水（每天最多 4 升）、锻炼和摆脱压力很重要，但你吃的食物也很重要。吃高蛋白饮食（动物制品、加工过的油腻食物）会给肾脏带来很大压力，并提高肾脏产生的尿酸水平。
食用对肾脏有益的食物是朝着最佳肾功能方向迈出的重要一步。几乎所有植物性食物都有助于治愈身体，但我在下面概述的这 12 种水果和蔬菜专门用于帮助治愈您现在可能遭受的任何肾脏疾病。
以下是我推荐的 12 种对肾脏有益的植物性食物，您可能希望开始将它们纳入您的饮食！
红甜椒
提供粗纤维、维生素 B6、维生素 A 和叶酸，以及清洁肾脏的抗氧化番茄红素。
欧芹
欧芹被称为肾脏的最佳清洁剂。它通过抑制肾脏中的 Na+/K+-ATP 酶泵增加利尿，从而增加钠和水的排泄，同时增加钾的重吸收。它也被认为是一种水（排泄水而不损失电解质）。
蒲公英绿
蒲公英绿色是肾脏的食物。叶子具有牛奶利尿作用，有助于肾脏更有效地消除其废物。尽管蒲公英具有利尿特性，但它不会消耗体内的钾水平。蒲公英蔬菜还含有大量的镁、钾和其他重要的维生素和矿物质，可以增强肾功能，降低结石形成的风险（钾和镁都可以促进柠檬酸盐的尿排泄——一种尿结晶形成的天然抑制剂）。
黄瓜
帮助清洗肾脏和膀胱的碎屑和结石。研究表明，经常吃黄瓜有助于调节体内的尿酸，从而预防某些肾结石和膀胱结石。
芹菜
通过帮助排除体内毒素来促进健康和正常的肾功能！事实上，希波克拉底认为芹菜是一种药物，并推荐它是因为它具有清洁肾脏的功效。
牛蒡
牛蒡以其净化血液的能力而闻名。因其在泌尿道中的作用而备受推崇，对肾脏和膀胱感染、炎症和肾结石有益。
香菜
香菜（香菜）可能有助于减少铅对肾脏的破坏作用。芫荽叶还可用于去除汞，这种有毒金属会降低肾脏的过滤能力并增加患肾病的风险。
十字花科蔬菜（花椰菜、卷心菜、西兰花等）
花椰菜是一种十字花科植物，含有特殊的化合物，可以帮助肝脏中和有毒物质，从而减轻肾脏的毒性负荷。另一方面，卷心菜富含维生素 K、C、B6 和叶酸，所有这些都有助于支持肾脏的健康。
花椰菜和卷心菜以及其他富含纤维的水果和蔬菜中的纤维有助于减缓营养物质的吸收。这给了肝脏和肾脏一些时间来处理流入血液的流量，帮助血糖避免飙升，从而使肾脏免受潜在的损害。纤维还可以从消化道中吸收毒素，从而有助于减少通常会通过肾脏处理以排泄的毒素量。
大蒜和洋葱
大蒜、洋葱、韭菜、青葱和大蒜素家族的其他成员含有一种叫做大蒜素的有机含硫化合物，它具有令人难以置信的抗炎特性，还能抵抗感染。这些食物也有助于稳定血压，并作为有益的抗氧化剂。
苹果
苹果是纤维的重要来源，它有助于在身体吸收毒素之前结合并清除消化道中的毒素（从而减轻肾脏的毒性负荷）。苹果还有助于降低胆固醇，通过清洁血液对心血管系统产生有益作用，并有助于减少炎症。
浆果（蓝莓、覆盆子、草莓、蔓越莓）
这些色彩鲜艳的美味水果对肾脏来说是真正的健康食品。无论是草莓、覆盆子、蓝莓和最后但并非最不重要的蔓越莓，都有其独特的收集功能，有益于肾脏。蔓越莓增加尿液的酸性从而消除感染，蓝莓具有抗炎作用，覆盆子有助于中和肾脏中的杂质。
甜菜（甜菜根）
血红甜菜也是很好的补血补品，提供丰富的钙、铁、镁和磷。也许这就是为什么甜菜被认为可以增强心脏的原因。甜菜含有丰富的维生素 C、胡萝卜素和 B 族维生素，可以滋养神经，帮助淋巴功能，增加能量
