今天，每个人都更加意识到需要采取更健康的生活方式。正确锻炼和饮食不仅可以帮助您保持健康，还可以帮助您提高生活质量，让您精力充沛，精神集中，疾病减少。
另一个重要的健康问题是管理你的胆固醇。胆固醇分为“好”和“坏”部分。 HDL（好胆固醇）有助于使胆固醇远离血管壁。低密度脂蛋白（或“坏”）胆固醇通常会将胆固醇沉积到血管中，而正是这种高低密度脂蛋白已被证明与心脏病和中风的风险增加有关。
管理你的胆固醇有助于管理你患心脏病的风险，正确饮食对于维持这一点至关重要。水果是一种既美味又简单的正确饮食方式，所以不用多说，这里有六种水果已被证明可以降低胆固醇。
1.蔓越莓（和蔓越莓汁）
蔓越莓是一种非常酸甜的水果。它们可以在沙拉中食用，混合在冰沙中，甚至可以榨汁！事实上，蔓越莓汁非常受欢迎，它是超市最常购买的果汁之一。众所周知，蔓越莓汁对健康有很多好处，包括帮助治疗尿路感染。最近的研究还表明，当你试图降低坏胆固醇时，蔓越莓是一种很好的水果，可以添加到你的饮食中。
蔓越莓还含有植物化学物质，多酚含量特别高。多酚已被证明可以减轻炎症并对胆固醇水平产生积极影响。
2。葡萄
长期以来，葡萄一直是地中海健康饮食的主食，由葡萄制成的红酒也是如此。葡萄是一种很好的小吃，几千年来人们一直认为葡萄酒可以让人心情愉悦。事实证明，这种情绪是正确的。葡萄酒可以帮助降低患心脏病的风险，但必须适量饮用。太多会升高血压并导致肝损伤，这显然否定了葡萄酒的价值。
葡萄含有一种叫做紫檀芪的化合物，可以降低胆固醇和甘油三酯。一项研究表明，葡萄紫檀芪对调节血脂水平的酶的作用与 Lopid 和 Tricor 等药物相同。这些药物被开给人们以帮助降低甘油三酯和胆固醇。
3.橙子
甜美多汁的橙子对人们来说就像水果般的阳光。橙汁清新而充满活力的味道是人们开始新一天的一种流行方式的原因。一个中等大小的橙子可为您提供 2 至 3 克可溶性纤维以及维生素 C、叶酸和钾。它们长期以来一直用于预防坏血病，但现在我们知道它们也可用于降低胆固醇。
橙子含有果胶——一种可溶性纤维，食用后实际上会在胃中形成一个团块，将胆固醇捕获并在进入血液之前将其从体内清除。结果？低密度脂蛋白胆固醇水平较低。
4.浆果
浆果是任何饮食的美味补充。无论它们是黑莓、覆盆子、樱桃、蓝莓还是草莓，您都可以品尝到美味的食物以及满满的健康益处。浆果是多才多艺的。它们可以与谷物、燕麦片、沙拉和椰子冰淇淋一起使用，并且可以添加以增加冰沙的味道。它们是地球上味道最好的食物之一，而且它们也能降低胆固醇。
浆果脂肪含量低，抗氧化剂含量高。正是天然存在的酚类化合物具有抗氧化作用，可减少血管中 LDL（坏胆固醇）的积累。
5.苹果
一天一苹果，医生远离我？这可能比大多数人意识到的更真实。经常食用苹果在很多方面对您的健康有益。它们有助于降低坏胆固醇，提高好胆固醇，并有助于减肥，从而间接地进一步降低胆固醇。
与橙子一样，苹果也含有果胶，因此它们还有助于在坏胆固醇进入血液之前吸收它。苹果还含有多酚，一种抑制低密度脂蛋白氧化的抗氧化化合物。吃苹果时，一定要留着皮，因为皮肤中含有一些最重要的营养成分。
6.鳄梨
试过在吐司上放鳄梨吗？人们可能一想到就皱起眉头，但其他人喜欢它。鳄梨是单不饱和脂肪的来源，这种脂肪实际上可能有助于提高高密度脂蛋白（好胆固醇）的水平，同时降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的水平。它们还富含维生素、矿物质、纤维和植物甾醇。鳄梨还富含β-谷甾醇，可减少从食物中吸收的胆固醇量。因此，β-谷甾醇和单不饱和脂肪的结合使鳄梨成为一种出色的胆固醇克星。
