如果喝甜菜根汁可以帮助降低高血压怎么办？这种强化心血管的根不仅有助于降低高血压，还能降低高胆固醇和高血糖。
甜菜是膳食硝酸盐的极好来源，它会被人体转化为一氧化氮，通过打开血管和允许更多氧气流动（从而降低血压）来帮助改善全身的血液流动。
甜菜根汁可以降低血压
在这项研究中，68 名高血压患者被随机分配到为期 4 周的双盲（临床医生和患者都知道给予他们的甜菜根汁是安慰剂还是活性补充剂）、安慰剂对照的临床试验中。试验组给予含硝酸盐甜菜根汁（每日250mL）膳食补充剂，安慰剂组给予无硝酸盐甜菜根汁（每日250mL）。
在 4 周的干预期后，研究人员发现活性补充剂组的血压降低了 8/4 mmHg。 8 代表收缩压，当心脏泵血时，4 代表舒张压，当心脏舒张时。
治疗组的血管扩张改善了 20%，动脉僵硬度降低了 10%，这两个因素显着降低了患心脏病的风险。
安慰剂组（其甜菜根汁不含硝酸盐）在整个研究过程中没有出现血压、血管功能或动脉僵硬度的任何变化。
所以，与其尝试用药丸降低高血压，不如试试甜菜根汁？每天只喝一杯（250 毫升）甜菜根汁就可以在很多方面帮助您的心脏、动脉和静脉！
来源：
https://www.medicalnewstoday.com/articles/288229.php
https://hyper.ahajournals.org/content/65/2/320.abstract?sid=ba2b5030-a92d-4419-880b-a4a769672b89
https://hyper.ahajournals.org/content/51/3/784.short
https://jap.physiology.org/content/110/3/585.short
