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库里库里或北方花生小吃是一种非常容易制作的小吃，因为它不需要太多的成分。制作它的成本也非常低。足够好，Kuli Kuli 可以在一天中的任何时间食用，最好搭配浸泡过的 garri。以下是如何制作这种脆脆的北方花生小吃。
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本次制作所需材料如下
花生 20 杯（花生的量取决于您要制作的数量）。
植物油炸，盐调味，水，糖（可选），干辣椒，洋葱（可选），姜（可选）。 
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准备程序
炒花生，让它冷却，或者买已经炒好的花生，确保它没有沙子。如果油炸花生，剥去皮，吹掉果皮。
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将花生/花生和生姜研磨或捣成糊状，不要让它完全变成糊状。接下来，加入一茶匙盐和 4 块糖。加入 1 茶匙红辣椒或黑胡椒粉（可选）。加入 2 杯水，用手充分搅拌，直到油开始流出。
用干净干燥的细布布将油与糊状物分开。把花生酱舀进去，尽量挤出油。你能挤出的油越多，你的kuli kuli就会越脆。 
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接下来，将结果模制在板上以获得所需的形状。你可以把它塑造成小球或圆柱形棒。更好的是，您可以选择自己喜欢的有趣形状。
现在在不粘锅中加热足够的植物油，直到它开始冒烟。您可以将洋葱球加入煎炸油中以增加风味。将成型的糊状物煎至四面呈金黄色。
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从油中取出并冷却。你的 Kuli 已经准备好继续工作了。
