营养丰富的家庭晚餐创意不必乏味或乏味。手头有正确的食谱是必须的！
如果您正在寻找健康的家庭晚餐创意，您可以享受与全家人一起制作和用餐的乐趣，您有一些美味的选择可供选择。
在用餐方面发挥创意，在必要时使用食谱替代品，并招募您的孩子来帮助您做饭，让在家吃饭成为一种愉快的体验！
家庭用餐如何健康？
健康的家庭晚餐想法有一些共同点。
它们营养均衡，富含富含纤维的淀粉、非淀粉类蔬菜、蛋白质和健康脂肪。
家庭餐味道鲜美，非常适合全家人食用，而且没有空卡路里。
营养丰富的家庭晚餐创意包含全食物成分，而不是精制、高度加工的食物。
它们的添加糖含量低或不含添加糖，并且通常含有植物油而不是黄油或奶油。
营养成分替代品
如果您在家中准备健康膳食时无法获得所需的所有食材，或者您只是想吃得更健康，请考虑使用健康的食材替代品，例如：
- 软盆人造黄油加低脂白干酪代替普通奶油干酪
- 用低脂酸奶代替普通酸奶油的低脂干酪
- 低脂酸奶加低脂白干酪或脱脂淡奶代替浓奶油
- 用植物油代替全脂牛奶或奶油的脱脂牛奶
- 用植物油代替黄油的软人造黄油
- 不加糖的可可粉加植物油代替烘焙巧克力
- 希腊酸奶代替普通蛋黄酱
计划健康膳食时需要考虑的其他健康成分替代品包括：
- 用西葫芦面条代替普通面条
- 用橄榄油代替番茄酱或比萨酱
- 花椰菜披萨皮或全麦面包皮，而不是普通的披萨皮
- 鳄梨或植物油代替黄油
- 用花椰菜泥代替土豆泥
- 用椰子奶油代替浓奶油
- 用肉汤代替奶油汤
- 油性调料代替白酱或肉汁
- 用糙米或野生稻代替普通大米
- 全麦面食代替普通面食
- 用燕麦代替含糖谷物
- 生菜卷而不是汉堡包
- 火鸡或素食汉堡代替普通汉堡
冷冻新鲜肉类，使其保存时间更长，如果新鲜或冷冻肉类用完，请考虑在食谱中使用罐装淡金枪鱼或罐装鸡肉。
家庭早餐创意
考虑以下营养丰富的家庭晚餐创意和食谱，并招募您的孩子来帮助您准备饭菜！
燕麦碗
早上制作均衡的早餐碗，并在制作时发挥创意。
只需将燕麦煮熟，然后添加您最喜爱的水果以及富含蛋白质的配料。
可以尝试的创意包括蛋白粉、希腊酸奶、杏仁片、开心果、核桃或南瓜子。
考虑在燕麦碗上放上奇异子、肉桂、肉豆蔻、香草精、椰子片，甚至黑巧克力加杏仁黄油，以增加风味。
或者，试试营养丰富的西葫芦面包燕麦食谱！
蛋白质奶昔
如果您没有太多时间准备早餐或正在尝试减肥，请考虑在醒来时将蛋白质奶昔作为代餐。
只需将一勺您最喜欢的蛋白粉与大约两杯不加糖的杏仁奶混合，然后加入新鲜或冷冻的水果、咖啡、抹茶粉、肉桂、坚果黄油、坚果、种子、椰子或任何其他喜欢的成分。
如果您愿意，可以在搅拌机中将它们与冰一起搅拌并享用！
早餐蔬菜脆饼
要制作基本的菜肉馅煎蛋饼食谱，请结合以下成分：
- 6-8 个大鸡蛋
- 1/4 杯不加糖的杏仁奶
- 您选择的蔬菜
- 2 瓣蒜末
- 细雨用橄榄油
- 1/4 茶匙盐
- 黑胡椒调味</li>
在这个基本食谱中加入蘑菇、红辣椒、洋葱、菠菜、西兰花、羊奶酪或任何其他喜爱的蔬菜。
将食材混合在一起，按照菜肉馅煎蛋饼食谱说明烘烤，即可享用营养美味的家庭早餐。
如果你愿意，可以在你的菜肉馅煎蛋饼上放上鳄梨片！
煎蛋卷
与煎蛋饼一样，煎蛋卷是一种富含蛋白质的健康早餐，可让您和您的家人饱餐数小时。
将鸡蛋与羊乳酪或橄榄以及您最喜欢的蔬菜混合，用中高温将煎蛋卷煮至鸡蛋凝固，然后享用您的营养餐！
如果您愿意，可以搭配燕麦片、全麦吐司或烤土豆。
蛋白煎饼
如果您和您的家人喜欢早餐吃薄煎饼，可以添加蛋白粉和坚果或种子，让它们更健康。
用全麦面粉或燕麦代替白面粉。
要考虑的示例蛋白质煎饼配方包含以下成分：
- 1 根香蕉
- 1 杯燕麦
- 1/2 杯蛋白
- 2 个鸡蛋
- 4 茶匙发酵粉
- 一小撮肉桂
- 一小撮盐
- 1-2 勺您最喜欢的蛋白粉
- 2 汤匙亚麻粉
根据食谱说明将所有成分混合在一起，用中高温将煎饼每面煎几分钟，然后享用！
顶级蛋白质煎饼，搭配您最喜欢的水果、希腊酸奶、花生酱、坚果、种子，甚至是孩子们的黑巧克力。
如果你愿意，可以和鸡蛋一起上桌。
家庭午餐创意
如果您准备好在午餐时尝试一些新的健康家庭晚餐创意，请考虑以下膳食和食谱：
希腊沙拉
试试全家人都会喜欢的清爽希腊沙拉食谱。
要包括的成分是：
- 1 品脱樱桃番茄
- 1 个红甜椒，切丁
- 1 个黄甜椒，切丁
- 1 根黄瓜，切片
- 1/2 红洋葱，切片
- 1/2 杯卡拉马塔橄榄
- 1/2 磅羊乳酪
香醋成分
- 1/2 杯橄榄油
- 1/4 杯红酒醋
- 2瓣蒜末
- 1 茶匙干牛至
- 1 茶匙盐
- 1/2 茶匙第戎芥末
- 1/2 茶匙胡椒粉
根据食谱说明将清单上的所有成分混合起来，尽情享用吧！
烤肉串
制作烤肉串对您的整个家庭来说既简单又有趣！
只需添加：
- 您最喜欢的肉类（鸡肉、火鸡、虾、牛排、豆腐等）
- 蔬菜（甜椒、西葫芦、西葫芦、蘑菇、洋葱等）
- 由橄榄油、酱油、大蒜和胡椒组成的腌料
在腌料中浸泡肉、家禽或海鲜至少 30 分钟后，将肉和蔬菜串在串上，将烤肉串放在烤架上，用中火加热约 12-15 分钟（偶尔翻面），尽情享用吧！
您还可以将水果烤肉作为小吃或配菜。只需将您最喜欢的水果（葡萄、菠萝、甜瓜、草莓、猕猴桃、橙子等）串在串上！
法士达
法士达是一种永不过时的营养家庭晚餐创意，因为您可以根据需要随时更换成分。
选择鸡肉、牛排、豆腐或任何喜欢的肉类，然后根据法吉塔食谱说明与蔬菜、油、柠檬汁和调味料一起炒。
如果您愿意，可以将混合物放在全麦玉米饼或糙米床上，或者按原样食用以获得低碳水化合物的选择。
自制鸡汤
与其从罐头里加热鸡汤（如果你赶时间的话这很好），不如考虑一份丰盛、健康的自制鸡汤食谱，你的家人都会喜欢。
使用以下成分：
- 6 杯低钠鸡汤
- 1 磅去骨鸡胸肉
- 1杯珍珠蒸粗麦粉
- 2/3 杯冷冻豌豆
- 1 个黄洋葱，切丁
- 6瓣蒜末
- 2 根芹菜茎，切碎
- 2 个大胡萝卜，切片
- 1 汤匙鳄梨油或橄榄油
- 1 汤匙新鲜姜末
- 1 汤匙新鲜磨碎的姜黄
- 1 茶匙新鲜切碎的百里香
- 1 茶匙新鲜切碎的迷迭香
- 1/2 茶匙盐
- 黑胡椒粉调味
按照食谱说明混合所有食材，与您的朋友和家人一起享用晚餐！
希腊酸奶鸡肉沙拉
为了让含有蛋黄酱的传统鸡肉沙拉更加健康，请考虑使用这个希腊酸奶鸡肉沙拉食谱！
成分包括：
- 1 磅熟鸡丝
- 1/2 杯脱脂希腊酸奶
- 2 根大芹菜茎，切丁
- 1/4 杯红洋葱，切丁
- 1 个大青苹果，切碎
- 1/3 杯蔓越莓干
- 1汤匙蜂蜜
- 1 汤匙柠檬汁
- 1/2 茶匙大蒜粉
- 1/8 茶匙盐
- 胡椒调味</li>
根据食谱的说明混合成分并享用。
如果您愿意，可以将沙拉放在绿叶蔬菜或全麦面包上！
家庭晚餐创意
试试这些既营养又美味的健康家庭晚餐创意！
香蒜玉米虾沙拉
要准备这个令人饱腹的香蒜酱玉米虾沙拉食谱，请结合以下成分：
- 1 磅虾，去皮去脉
- 4 个中等大小的甜玉米穗，去壳
- 1/4 杯橄榄油
- 1 个中等成熟的鳄梨，切碎
- 1-1/2 杯樱桃番茄，减半
- 1/2 杯包装好的新鲜罗勒叶
- 1/2 茶匙盐，分开
- 1/8 茶匙胡椒粉
将食材混合，按照食谱说明准备餐点，上桌，与家人一起享用！
花椰菜泥
如果您喜欢土豆泥但想要低碳水化合物的选择，请考虑尝试这种包含以下成分的花椰菜泥食谱：
- 1 头花椰菜
- 1 汤匙橄榄油
- 2 瓣蒜瓣，切碎
- 1-2 茶匙切碎的香草（百里香、鼠尾草、迷迭香、细香葱或欧芹）
使用捣碎的花椰菜食谱说明，将花椰菜与其他配料一起在搅拌机中蒸熟并混合。
将此配菜与鸡肉、火鸡、鱼或瘦牛排以及您选择的其他蔬菜一起食用。
自制比萨
披萨不一定是不健康的，尤其是当你在家里做的时候，因为你可以选择有营养的食材。
省略红酱意味着更少的糖分，选择全麦披萨皮而不是传统的披萨皮可以提高膳食的纤维含量。
考虑使用以下成分制作自制披萨：
- 全麦披萨面团
- 3 1/2 汤匙特级初榨橄榄油
- 5瓣蒜末
- 1/2 杯部分脱脂乳清干酪
- 8 盎司马苏里拉奶酪
- 1 盎司帕尔马干酪
- 15 片罗勒叶
自制全麦披萨面团，使用商店购买的全麦面团，或者考虑用花椰菜披萨皮代替！
按照食谱说明准备比萨，用橄榄油代替红酱。
在上面放上额外的蔬菜或烤鸡，在 425 华氏度的烤箱中烘烤披萨约 18-22 分钟，即可享用！
芦笋烤三文鱼
三文鱼富含蛋白质和有益心脏健康的 omega-3 脂肪酸。
用箔纸烘烤鲑鱼有助于在烘烤过程中保持湿润。
在家准备鲑鱼时，请考虑使用以下食材：
- 2 磅无骨鲑鱼
- 2个小柠檬
- 2 汤匙特级初榨橄榄油
- 5 枝新鲜迷迭香
- 4瓣大蒜
- 1 茶匙盐
- 1/4 茶匙黑胡椒粉
- 您选择的其他草药（罗勒、莳萝、百里香、欧芹、大葱等）
按照食谱说明，准备好你的鲑鱼，用锡箔纸在 375 华氏度下烘烤约 15-20 分钟。
将烤三文鱼与芦笋和红薯、藜麦、糙米或您选择的任何其他全谷物一起上桌。
慢炖芒果鸡沙司
在慢炖锅中准备好后，您可以单独吃芒果鸡肉沙司，也可以在糙米和鳄梨和芒果片上吃。
在慢炖锅中混合以下成分：
- 1-1/2 磅无骨鸡胸肉
- 一罐 16 盎司的芒果桃莎莎酱
- 2 茶匙蒜末
- 1 茶匙孜然粉
- 1/2 茶匙辣椒粉
- 1/2 茶匙辣椒粉
- 1/2 茶匙香菜粉
- 盐和黑胡椒调味<br />
- 1 罐 15 盎司黑豆，沥干并冲洗干净
- 1 1/4 杯玉米
- 1/4 杯切碎的香菜
- 1 汤匙新鲜酸橙汁
- 1 个芒果，切片
- 1 个大鳄梨，切片
只需将鸡肉与莎莎酱和调味料一起用小火煮约五个小时，然后根据食谱说明加入剩余的配料，就可以尽情享用这个营养丰富的家庭晚餐了。
让孩子参与进来
在准备上述家庭聚餐的想法时，请尽可能让您的孩子参与其中。
它们可以帮助您测量成分、将成分添加到搅拌碗中以及将成分搅拌或混合在一起。
烹饪是一种很好的方式，可以让您的孩子了解营养饮食的价值，同时共度美好时光。
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