您知道保持健康的 pH 平衡的重要性吗？这就是为什么您应该远离高酸食物并注意碱性饮食的原因。
酸碱争论已经存在多年。许多科学家认为没有必要监测碱性摄入量，因为我们的身体旨在保持其酸/碱平衡受到严格调节。
虽然这可能是真的，但事实是，我们的身体必须非常努力地保持这种微妙的平衡，而饮食肯定可以发挥作用。
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我们都知道，加工食品含量高的饮食会导致毒性、炎症、心脏病、荷尔蒙失衡和体重增加。这些食物，包括糖、小麦、转基因植物油和激素诱导的动物产品，其酸性等级高于水果和蔬菜。
毫无疑问，多吃水果和蔬菜，尤其是深色绿叶蔬菜，对我们的健康有益，因为它们为我们提供了必需的维生素和矿物质。研究表明，这些碱性食物可以降低血压、预防心脏病甚至延缓衰老过程。
我们身体的微妙 pH 平衡
从我们的细胞到土壤质量和海洋生物，一切都受到所谓的 pH（潜在氢）或酸碱的影响。在我们的例子中，pH 是指我们身体的体液和组织。
七在下面的 pH 值范围内是中性的。任何高于 7 的物质都被认为是碱性的，低于 7 则更酸性。我们的血液在 7.25-7.45 之间被严格调节，这个 pH 值会影响我们身体的每个细胞。 (1)[tweet_quote]你知道吗？我们的血液被严格调节到 7.25-7.45 的 pH 值。[/tweet_quote]
由于许多原因，我们身体的 pH 值水平会有所不同。由于抵抗细菌，我们的肠道和皮肤的酸性略高，而唾液的碱性更强，有助于保护您的牙釉质。尿液酸性更强，尤其是在早晨，当您清除体内整夜积累的代谢废物时。
你的身体不仅找到了平衡；它非常努力地创建它。当我们因过度食用加工食品和糖而做出糟糕的营养选择时，或者受到环境中的毒素和化学物质的影响时，我们的身体必须更加努力地创造和找到合适的 pH 值平衡。
如果您的血液 pH 值降得太低，您可能会进入酸中毒的危险状态，这会影响细胞活动和功能，长期接触会导致疾病。
当你的身体变得太酸时
当你变得太酸的时候，你的身体会从你的骨骼、牙齿和器官中提取钙、镁和钾等碱性矿物质来中和酸。
这意味着支撑骨骼和牙齿所需的矿物质现在被用来缓冲多余的酸度。虽然这个过程看起来像是某种救世主，但从长远来看，强迫你的系统进入这种状态会导致骨质疏松症、蛀牙、牙齿问题和健康问题。[tweet_quote]当你的身体变得太酸时，你的身体会吸收钙，骨骼、牙齿和器官中的镁和钾来中和酸。[/tweet_quote]
您的饮食在管理这种微妙的平衡中起着至关重要的作用。炸薯条、无糖汽水、咖啡和精制糖在 pH 值范围内的排名都很低，因此无助于您的事业。另一方面，绿叶蔬菜、豆芽、水果和鳄梨由于富含矿物质而在 pH 值范围内均排名靠前。
只需看看你盘子里有什么，然后更加有意识地选择优质、富含碱性的水果、蔬菜和肉类。这将确保您为您的身体提供细胞修复和最佳健康所必需的营养素，并帮助您的身体维持其微妙的酸/碱平衡。
支持 pH 平衡的 3 种方法
1。用柠檬啜饮温水
虽然我们可能认为柠檬和柑橘类水果是酸性的，但它们实际上会在体内形成碱性。柠檬有助于肝脏解毒，有助于中和体内多余的酸。
每天早晨从一杯温热的柠檬水开始。这种日常习惯有助于促进新陈代谢、支持消化并排出体内的酸性废物。
2。喝新鲜果汁或绿色冰沙
用碱化绿色填充身体的最好和最简单的方法之一就是混合它们。尽管榨汁可以去除水果和蔬菜中的纤维和果皮，但绿色果汁为您的身体提供大量维生素、矿物质和抗氧化剂，这些都有助于细胞修复和解毒。
冰沙保持纤维和果皮，使其更加饱满。一定要加入富含矿物质的蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝、羽衣甘蓝和黄瓜，甚至在你的冰沙中加入螺旋藻或小球藻，以增加碱性。
3。管理压力
压力也会影响我们的酸碱平衡。情绪、精神和身体压力都会产生形成酸的激素，例如皮质醇和肾上腺素。这不仅会破坏我们微妙的荷尔蒙平衡，而且如果管理不善，还会导致炎症和疾病。
承诺通过做瑜伽、冥想、享受热水浴或按摩来放慢速度。这些都是放松和减压的好方法，可以极大地有益于您的健康。
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