间歇性禁食趋势最近加快了速度，但我们的古祖先在几千年的时间里以很少（或没有）卡路里的形式存活了下来。
获得间歇性禁食的全部好处的关键是养成长期的习惯。继续阅读以了解什么是间歇性禁食，以及如何将其应用到您的生活中。
什么是间歇性禁食（以及它有什么帮助）？
间歇性禁食（或“IF”）不是节食。事实上，它比这简单得多。[tweet_quote]间歇性禁食或“IF”有很多令人惊讶的健康福利。[/tweet_quote]
基本想法是在您的生活方式中加入定期不进食的时间。虽然这似乎是一个压倒性的概念，但您可以尝试多种方法将其应用到您的生活中（稍后将详细介绍）。
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如果您犹豫要不要加入间歇性禁食的潮流，以下是所有令人敬畏的好处的简要介绍：
- 简单。 当你的饭菜更少时，你花在计划、准备、吃饭和清理饭菜上的时间就会更少。您最终将有更多时间工作（或娱乐）。
- 胰岛素敏感性增加。 进入禁食状态会使您的身体对胰岛素更敏感。胰岛素敏感性使减肥和保持体重变得更容易 (1)。
- 更多的生长激素分泌。 禁食还会使您的身体分泌更多的生长激素，这是肌肉生长的关键驱动力 (2)。因此，如果您想变得更强壮（或保持已经建立的肌肉），禁食会有所帮助。
- 心理自由。 我们大多数人都习惯每隔几个小时吃一次。不断地担心下一顿饭会让人分心，而且会让人筋疲力尽。禁食可以帮助您获得新的视角：您不再受制于严格的饮食计划，而是获得自由和灵活性。
- 寿命更长。 我把最强大的好处留到了最后。科学研究表明，禁食可以延长平均寿命 (3)。
间歇性禁食很好地融入了古生活方式。它将帮助您加速减脂，建立和保持瘦肌肉质量，并简化您的生活。
间歇性禁食的困难
有两个主要障碍阻止人们尝试间歇性禁食。
第一个障碍是精神上的。你可能已经被“早上吃早餐以促进新陈代谢”或“少食多餐，否则你的身体将进入饥饿模式”等建议的决定不知所措。[tweet_quote]我们都有根深蒂固的饮食模式——以及对他们的强烈情感依恋。[/tweet_quote]
试着向遵循典型现代饮食的人解释为什么你是古人，看看你能走多远！
然后是第二个障碍。一旦你克服了任何精神障碍，就很难弄清楚如何将间歇性禁食应用到你的生活中。就像节食或锻炼一样，关于“最佳”方式和“错误”方式的信息太多了，很快就会让人不知所措。
想要简化事情？现在让我们处理一下。
流行的间歇性禁食方法
太棒了 简单地“暂时不吃东西”的想法变得多么复杂和微妙。
多年来，出现了不同的领导者和方法。以下是一些最流行的间歇性禁食方法，您可以尝试一下。
吃停吃
创作者： 布拉德·皮隆
方法简介： 吃停吃很简单。每周一天（每周最多 2 天），只需 24 小时不吃东西就休息一下。到了开斋的时候，像往常一样吃一顿正常大小的饭菜（不要狼吞虎咽地吃一顿大餐）。
你可以在禁食期间喝零卡路里的饮料，如水、黑咖啡和茶。
优点： 无需遵循大量规则，这是弥补大吃大喝（节假日、生日等）的好方法。此外，它也很灵活。如果您开始禁食，但出现了一些重要的事情（例如客户午餐），则很容易将您的禁食重新安排到另一天。
Eat Stop Eat 也是减肥的好方法，它可以通过为您提供可在非禁食日使用的热量“摆动空间”来帮助您保持体重。
缺点： 整整 24 小时是一段很长的时间，在此期间可能很难进行认真的脑力劳动或体力活动。你也可能更有可能在结束时狂欢。
判决： 如果您只是从间歇性禁食开始，就很难开始进食。但是，如果您有纪律在禁食期结束时不要暴饮暴食，这是一个很好的选择。
学习
创作者： 马丁·伯克汉
方法简介： 使用 Leangains 协议，您每天都禁食。您在压缩的“喂食期”（通常在 8 到 10 小时之间）进餐，但在“禁食期”（一天 24 小时的剩余时间）内不吃任何东西。
与 Eat Stop Eat 一样，您可以在禁食期间饮用零卡路里饮料。创作者建议在不锻炼的日子多吃健康脂肪，在锻炼的日子多吃碳水化合物。
优点： 由于禁食时间较短，它比像 Eat Stop Eat 等较长时间的禁食需要更少的意志力。
如果你在禁食期间睡觉，你只需要醒着几个小时就可以再次进食。坚持这种禁食方法也很容易，因为您每天都这样做；它成为您生活方式的一部分。
最后，在禁食状态下锻炼要容易得多，因为你的禁食窗口更短。该计划还包括有关如何有效整合阻力训练的信息。
缺点： 与 Eat Stop Eat 相比，还有更多规则和细微差别，您需要每天都这样做才能获得最佳效果。在 Leangains 协议中，你必须考虑什么时候吃，什么时候不吃，如何适应你的训练，并在吃饭时注意食物中的大量营养素。
判决： Leangains 方法是大多数人开始间歇性禁食并使其成为他们生活常规的最可持续的方式。
选择最适合您的间歇性禁食方法
对您来说最好的间歇性禁食选择可能是适合您生活方式的定制版本。这取决于您对禁食感到舒适的时间，以及您想要锻炼的频率。
尝试做一些实验，看看有什么效果。例如，如果您正在旅行并且在机场找不到像样的食物：快！
以下是需要牢记的几个重要因素：
- 您的体力活动水平。 如果您很活跃，那么在长时间禁食结束后的锻炼过程中，您可能很难全力以赴。但如果你能在禁食状态下锻炼，那就去做吧！它会更多地增加您的胰岛素敏感性。 (4) 在较短的禁食（Leangains 风格）结束时，您可能会比其他人更容易做到这一点。
- 您的工作时间表。 强度大、要求高的工作是禁食的绝佳机会。如果您 24 小时不进食，您的认知能力不会下降。 (5) 与其午休，不如禁食早点下班，或者争取额外的休息时间。如果您不知道每晚什么时候回家，您可以将喂食时间设置在早餐和午餐之间——然后将晚餐放入您的禁食中，而不必担心回家晚了就做饭。
- 您的社会/家庭义务。 你可能不想在你的家人和朋友吃饭的时候坐在桌旁玩弄你的拇指。通过将禁食时间与以下内容保持一致来避免这种情况：1）当你睡觉时，以及 2）当你独自吃饭时。不吃早餐可能比不吃晚餐更容易。如果您与同事和家人一起吃很多餐，像 Leangains 这样的每日间歇性禁食（喂食时间较长）可能会更好。
- 你的自律。 在 24 小时禁食结束时证明暴饮暴食比 16 小时禁食更容易。因此，如果你倾向于走这条路，你可能会抹杀你从禁食中获得的重要好处。不要自欺欺人。如果您正在努力避免暴饮暴食，请考虑缩短禁食时间。
最后，不要强调完美地遵循上述任何方法（或您创建的方法）。那只会让你压力山大；它弊大于利。
找到可以坚持的东西
间歇性禁食没有“最好”的方法。唯一重要的是找到一种可以坚持的方法，而无需依靠纯粹的意志力。
如果您是从头开始，请尝试上述方法之一，看看效果如何。您可以跟踪您的结果（体重减轻、肌肉、能量水平等）。然后，您可以进行调整，让您的生活更轻松。
底线？禁食可以对你的能量水平和减脂产生巨大的影响，甚至可以让饮食变得更简单。始终倾听你的身体，看看什么最适合你自己的生活方式。
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