如果您正在四处寻找健康的饮食计划来尝试，您可能会在搜索中遇到很多——也许太多——选项。如果您正在考虑反酸饮食，这是一个很好的起点：在本文中，您将了解该饮食与美国农业部饮食建议的比较，以及与其他四种健康饮食的比较。
复习：胃酸倒流饮食主要旨在减少或消除胃酸倒流的症状，如胃灼热、胸闷、喉咙痛、打嗝或腹胀。
虽然目的不是减肥，但减肥可能是胃酸反流饮食的一个受欢迎的副作用，因为它强调含有大量饱腹感的全食物。
美国农业部建议
反酸饮食非常符合 2020-2025 年美国农业部饮食指南。美国农业部鼓励您：
- 终生遵循健康的饮食习惯
- 关注品种、营养密度和数量
- 限制添加糖和饱和脂肪的热量，并减少钠的摄入量
- 转向更健康的食品和饮料选择
反酸饮食比较
反酸饮食符合这些指南，因为在反酸饮食中，您将：
- 改变你的饮食习惯以长期适应你的身体
- 吃来自许多食物组的各种食物；
- 限制高热量甜食、高脂肪食物和高胆固醇食物
- 少喝苏打水和咖啡
就个别食物类别和营养素而言，美国农业部的建议概述了您应该吃的食物：
- 来自所有亚组的各种蔬菜 - 深绿色、红色和橙色、豆类（豆类和豌豆）、淀粉类等
- 水果，尤其是完整的水果
- 谷物，其中至少一半是全谷物
- 脱脂或低脂乳制品，包括牛奶、酸奶、奶酪和/或强化大豆饮料
- 各种蛋白质食物，包括海鲜、瘦肉和家禽、鸡蛋、豆类（豆类和豌豆）以及坚果、种子和豆制品；和
- 油类
该指南还规定您应限制饱和脂肪和反式脂肪、添加糖和钠。
反酸饮食几乎 100% 符合联邦的建议，但您应该注意一些重要的差异。关于反酸饮食，你应该吃：
- 水果，但避开可能引发症状的柑橘品种
- 一些全谷物
- 脱脂或低脂乳制品
- 多种蛋白质，但坚持非常瘦的蛋白质并限制红肉
- 油类
卡路里
胃酸反流饮食不是专门针对减肥的饮食，因此没有具体的卡路里指南可遵循。美国农业部的指导方针基于 2,000 卡路里的饮食提出了他们的建议，这是一个很好的平均估计值。
但是，卡路里需求会根据您的年龄、身高、体重、活动水平和其他因素而有所不同。例如，一个体重 130 磅但不运动的人所需要的卡路里不会像一个体重 200 磅但每天举重或跑步 3 英里的人所需要的热量。
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类似的饮食
总而言之，反酸饮食与许多健康饮食非常相似。这里有一些在风格和结构上与反酸饮食相似的最佳饮食。
地中海饮食
一般营养
地中海饮食是在研究人员意识到地中海国家的人们比大多数西方国家寿命更长、生活质量更高之后诞生的。在研究了他们的饮食后，研究人员得出结论，健康生活的关键是富含全谷物、健康油、鱼和海鲜、坚果以及美味的香草和香料的饮食。
地中海饮食绝对是营养合理的，并且在许多方面，反酸饮食模仿了这一点。主要区别在于您不想在反酸饮食中消耗过多的油，因为高脂肪饮食可能会引发症状。
可持续性
就饮食而言，胃酸反流饮食和地中海饮食都具有令人难以置信的可持续性——但这是因为从技术意义上讲，两者都不是真正的“饮食”。这两种饮食更像是强调个人满意度重要性的健康饮食模式。
在反酸饮食中，您可能会在最初的消除阶段感到暂时不满意，但一旦您找到适合您的食物组合，这种情况就会消失。
在地中海饮食中，您永远不应该感到被剥夺，因为您将吃到大量美味的食物，如西红柿炒鸡肉、西葫芦和蘑菇，配以法罗和春烤意大利面配芦笋和乳清干酪。总体而言，地中海饮食可能更具可持续性，因为它不仅仅是一种饮食模式：社交互动和身体活动在生活方式中至关重要。
费用
地中海饮食在某些方面可能会很昂贵，特别是如果您喜欢吃有机食品。一些关键成分，如橄榄油和鱼，可能很昂贵。但是，您始终可以使用智能购物技术来降低成本。反酸饮食还强调新鲜农产品和瘦肉蛋白，这可能很昂贵，但明智的购物会有所帮助。
健康结果
这是地中海饮食和反酸饮食显着不同的一个方面。地中海饮食旨在提高您的整体生活质量，包括改变您的饮食、锻炼方案和社交习惯，以及改变您照顾自己的方式。
另一方面，反酸饮食完全是为了消除反酸症状。地中海饮食无疑是健康的，但如果您正在寻找专门帮助治疗胃酸倒流的东西，您应该选择胃酸倒流饮食。
DASH 饮食
一般营养
DASH 饮食被誉为有史以来最健康的饮食之一，一直位居《美国新闻与世界报道》“最佳饮食”榜单的前三名。它与美国农业部的饮食指南非常相似，强调您可能已经知道应该吃的食物：全谷物、水果、蔬菜、瘦肉蛋白和低脂乳制品。
反酸饮食也与美国农业部的指导方针非常相似，只有几个关键区别。如果您选择这两种饮食中的任何一种，您就可以确信您将获得每天所需的所有营养。
可持续性
当你开始 DASH 饮食时，我们鼓励你慢慢做出改变，而不是试图在一夜之间做出巨大的改变。例如，在每餐或零食中添加一份蔬菜或水果，而不是咸坚果或薯片。
当你开始反酸饮食时，你会一次消除一大堆食物。这可能会使胃酸倒流饮食一开始感觉不可持续，但请记住，这部分饮食只能持续几周。
一旦您的症状消退，您将开始将食物一一添加到您的饮食中，直到您确定触发因素。从那时起，对大多数人来说，反酸饮食是可持续的。
费用
DASH 饮食中没有什么是昂贵的——你会购买很多相对便宜的全谷物，以及水果和蔬菜。您将在 DASH 饮食中引入更多鱼类和海鲜，这可能看起来很昂贵，具体取决于您购买的品种。
反酸饮食遵循类似的结构（更多的农产品，更少的动物蛋白），因此您可以预期这两种饮食在成本方面的衡量标准相同。无论哪种饮食，如果您购买有机农产品，成本都会增加。
健康结果
DASH 饮食旨在帮助人们降低血压并减少人群中的高血压。它通过关注钠摄入来做到这一点，因为高钠饮食与高血压有着广泛的联系。
同样，胃酸倒流饮食旨在帮助您控制胃灼热、喉咙痛、打嗝、腹胀和其他胃酸倒流症状，因此请相应地选择您的饮食计划。
抗炎饮食
一般营养
另一种健康的饮食模式，抗炎饮食，是基于地中海饮食。与地中海饮食一样，抗炎饮食强调营养丰富的食物，如水果、蔬菜、全谷物和橄榄油。它还非常注重尽量减少加工食品的摄入，例如薯片、椒盐脆饼、饼干和其他包装零食。
与反酸饮食相比，抗炎饮食在应该和不应该吃什么食物方面更加结构化。对于需要更多指导的人来说，这可能是一件好事。
可持续性
抗炎饮食的开发者 Andrew Weil 博士将这种饮食设计为一种实用的、全面的饮食模式，每个人都可以长期遵循。您可以在抗炎饮食中加入来自多个食物组的多种不同食物，使多样化变得容易。
同样，在胃酸反流饮食的消除阶段，您可能会感到受到限制，但在那之后，您应该能够加入各种食物。
费用
因为抗炎饮食鼓励食用一些昂贵的食物，例如橄榄油和坚果，所以它可能比胃酸反流饮食稍微贵一些。但是，根据您的食物选择，这两种饮食在成本方面不应该有太大差异。
健康结果
抗炎饮食的首要目标是——你猜对了——减少体内的炎症。这是基于炎症是大多数慢性疾病背后的共同点。
Weil 博士说，抗炎饮食可以对抗癌症、关节炎、痴呆和其他疾病。反酸饮食确实包括一些抗炎食物，但这不是饮食的唯一目的。相反，它是为了减少胃酸倒流的症状。
至于减肥，你可能会通过抗炎饮食或胃酸反流饮食来减轻体重，只需将饮食转变为减少加工食品和更多天然食品即可。
弹性饮食
一般营养
Flexitarian Diet 的开发是为了鼓励人们少吃动物蛋白。开发者 Dawn Jackson Blatner 表示，您无需彻底消除肉类即可享受素食的健康益处。胃酸倒流也是如此：你不需要为了帮助你的症状消退而减少所有的动物蛋白。
弹性饮食建议多吃植物而不是肉类，这是一个很好的经验法则，尤其是在肉类引发胃酸倒流症状的情况下。一旦你用酸反流饮食确定了你的触发食物，将酸反流饮食指南与弹性饮食指南合并可能会有所帮助。
可持续性
对于大多数人来说，弹性素食饮食是长期可持续的，因为它可以让您在需要时沉迷于渴望。例如，您可能一周中的大部分时间都吃植物性食物，但与朋友出去吃饭时会点汉堡。
弹性饮食强调你不应该为你的食物选择感到内疚，这对任何容易出现饮食失调的人来说都是一个巨大的帮助。
O在反酸饮食中没有真正的禁食食物，当然，那些会引发你症状的食物除外。即使这样，你也必须决定吃这些食物是否值得标志——有时可能是这样，比如在你孩子的生日聚会上吃冰淇淋。如果心态正确，这两种饮食都可以非常可持续。
费用
如果您遵循弹性饮食，您的杂货账单可能会略有下降。农产品和谷物往往比肉类便宜，所以你应该少花钱。通过少吃肉，弹性素食饮食和胃酸反流饮食都不需要任何昂贵的异国情调或独特的食物。
健康结果
Flexitarian Diet 旨在向人们介绍素食的许多健康益处，包括减肥、降低患心脏病和糖尿病的风险以及降低血压等。
这些都是遵循弹性饮食的重要理由。尽管如此，这种饮食可能并不一定有助于减轻您的胃酸反流症状，因此根据您的健康优先级选择饮食至关重要。
