如果我有前驱糖尿病,我可以吃米饭吗?

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管理糖尿病前期可能意味着改变生活方式以降低患 2 型糖尿病的风险,但如果你喜欢大米怎么办?这种高碳水化合物、含淀粉的食物和健康有必要选择吗?

吃米饭和最喜欢的米饭菜肴可以成为糖尿病前期健康饮食的一部分。诀窍是选择合适的大米并以健康的方式进行准备。这是独家新闻。

大米如何影响糖尿病风险?

这个问题有两个答案,取决于大米的种类。食用精制白米与糖尿病风险增加有关,而食用糙米(一种全谷物)与降低风险有关[1]。

全麦大米的种类 精米的种类
  • 糙米(短粒、中粒和长粒)
  • 棕色印度香米
  • 喜马拉雅红米
  • 紫泰米
  • 白米(短粒、中粒和长粒)
  • 印度香米
  • 茉莉香米
  • 乔木饭