我是个糟糕的厨师。太可怕了，我曾经烧了一壶水。真实的故事。
我缺乏烹饪技能，这意味着当我丈夫不想做饭时，我们就出去吃饭。
为了帮助在外出就餐时做出更明智的选择，我与位于图森班纳大学医学中心的临床营养师 Whitney Temple 进行了交谈。我不得不说，她的饮食健康秘诀如此合理和灵活，让我感到惊喜。
考虑部分控制
Temple的第一名是部分控制。餐厅的份量似乎一直在增加，因此可以尝试以下一些简单的方法：
- 立即要一个外带盒，然后将一半的餐点放入容器中，稍后享用
- 如果在快餐店用餐，请选择儿童餐 - 通常份量较小且配菜更健康
- 为两人点一份餐点并分享；或为您的餐点点一份开胃菜和沙拉
- 在旁边点调料 - 这里有一个很好的提示：每一口沙拉都用叉子蘸酱汁，而不是把调料倒在上面
- 外出就餐时尝试在家复制份量
提前计划
“提前一点计划可以产生很大的不同，”坦普尔分享道。她建议，如果您打算在一天中的某个时间外出就餐，相应地计划您的其他餐点：稍后再出去吃汉堡，午餐少吃点。如果有在线菜单，请提前查看，以便制定游戏计划。
寻找关键字
仔细阅读菜单时，请避免使用“脆”、“丰富”和“窒息”之类的词。相反，选择“蒸”、“烤”、“烤”或“烤”的食物。这些食物表明了一种低脂肪的烹饪方法，通常是更明智的选择。
为甜点留出空间
这是最好的部分：“你可以把甜点融入健康的饮食中，”坦普尔说。尝试水果或浆果作为甜点，或者如果您渴望更丰富的东西，请分享。
Temple强调，如果你吃得过饱或挑油炸过烤，不要对自己太苛刻。 “如果你犯了错误，没关系；在下一顿饭或第二天回到你的目标，”她说。
