毫无疑问，您每天吃的食物会影响您的结肠健康。作为全食物的富含维生素的食物是您肠道的预期燃料！一些有益于结肠健康的维生素，如天然食品和补充剂中的维生素 K2，正在得到大量研究，以支持它们在保护结肠免受伤害方面的作用。
如今，结肠健康问题很常见。例如，肠易激综合征影响超过 10% 的美国人，并且占到 GI 专家就诊的大部分。结肠癌是第三大最常见的癌症类型，结肠癌的风险正在增加。
这是让每一口食物都很重要的另一个原因，并在涉及结肠健康时考虑维生素 K2 等重要营养素。
在这篇文章中，我将为您回顾维生素 K2 与结肠健康、食物来源相关的具体作用，以及如何解释我们迄今为止的研究。
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维生素 K2 与结肠健康概述
维生素 K2 是维持消化道健康的重要营养素。关于维生素 K2 及其如何受肠道健康影响以及维生素 K2 周围的因素如何帮助或伤害您的肠道内壁，有 9 个重要的讨论点。
以下是这9点：
- 维生素 K2 可减少肠道炎症，进而有助于改善您的整体健康状况
- 您可能会从维生素 K2 中受益，因为它可以减少肠漏和毒素
- 根据您的肠道健康状况，您的微生物群可以或多或少地从维生素 K1 形成维生素 K2
- 消化酶需要制造维生素 K2
- 维生素 K2 有助于平衡肠道和其他方面的免疫反应
- 由于食物来源稀少，很难维持足够的维生素 K2 水平
- 当您患有肠道炎症或肠道疾病时，维生素 K1 和维生素 K2 的损失会更大
- 早期研究表明，维生素 K2 可能有助于降低患结肠癌和肝癌的风险
- 某些药物会剥夺您体内的维生素 K1 和 K2
既然您知道维生素 K2 对保护您的消化有多重要，那么让我们回顾一下食物来源以及为什么它是如此具有挑战性的营养素。
含有维生素 K2 的食物是有益于结肠健康的维生素
维生素 K2 是一种脂溶性维生素，主要存在于发酵食品和肝脏中。因此，人们倾向于缺乏这种营养素 [R] 也就不足为奇了。
请记住，这里的食物来源中，只有纳豆含有大量的维生素 K2。
- 纳豆（含有大量 MK7 维生素 K2）
- 鹅肝
- 草食硬奶酪
- 草食软奶酪
- 蛋黄
- 草食黄油
- 鸡肝
这听起来像是您过去被告知要避免的食物清单吗？可能是时候重新考虑所有这些了！
毕竟，肝脏就像大自然的多种维生素。
到目前为止，确定食物中维生素 K2 的含量一直非常具有挑战性，因为这些动物赖以生存的饮食会极大地改变它们的维生素 K2 含量。
例如，草食奶牛的牛奶中的维生素 K2 含量要比谷物喂养的奶牛多得多。
请记住，纳豆 K2 含量比任何其他食物高出三倍以上，每份超过 1000 微克，因此您需要吃很多鸡肝才能在饮食中摄取足够的维生素 K2。
维生素 K2 缺乏症普遍
维生素 K2 缺乏症是一个全球性的健康问题，影响所有年龄段的人，这是因为人们很少食用这些富含维生素 K2 的食物。这种重要的维生素甚至通过帮助支持健康的骨骼和正常的肠道功能来影响孩子的健康。
维生素 K2 是由肠道制造的吗？
正如我上面提到的，维生素 K2 主要来自发酵食品，其中富含益生菌，也称为肠道健康细菌。有益于肠道健康的益生菌引起了很多关注，如今毫无疑问，益生菌和我们的微生物组对我们的健康有很大的影响。
这就是循环变得有趣的地方：肠道中的益生菌和您的微生物组也可以从维生素 K1 中生成维生素 K2。
您的微生物组可以从维生素 K1 中形成维生素 K2
研究人员仍然不知道您的肠道每天会产生多少维生素 K2，而事实是，它可能因人而异。
我们所知道的是，大多数健康人的血液中维生素 K2 水平仍然很低，因此除非您专注于吃富含维生素 K2 的食物或服用维生素 K2 补充剂，否则您的维生素 K2 水平也可能很低。
维生素 K2 与结肠健康的关系
您的结肠是您身体的大部分健康微生物群所在的部位。维生素 K2 是在肠道的这一部分制成的。
您的消化道内壁也由一种称为上皮细胞的特定细胞组成。这层细胞构成了你的肠壁。由于只有一个细胞厚，这种衬里很脆弱，但维生素 K2 可能有助于保护它。
维生素 K2 可减少肠道炎症
维生素 K2 可能在保持肠道内壁完好无损方面发挥作用。这是因为它有助于增加上皮层[R]中一种叫做碱性磷酸酶的化合物的活性。
这种碱性磷酸酶的增加有助于减少肠道炎症并减少称为脂多糖[R]的毒素。
可减少肠漏和毒素
维生素 K2 可能有助于保护肠道的另一种方法是减少肠道渗漏，实际上，它有助于密封肠道并防止有害毒素和微生物侵入。
它通过增加一种称为孕烷 X 受体的化合物来实现这一点，该化合物可以防止有害细菌进入血液 [R]。
消化因素可能需要维生素 K2
维生素 K2 对消化功能的另一个作用是它可能参与在胰腺中制造消化酶和调节肝脏中的胆汁 [R]。
第一线证据是胰腺含有大量维生素 K2 [R]。这些由胰腺产生的酶是帮助您正确消化食物所必需的。
胆汁有助于吸收脂肪和维生素。虽然我们不知道维生素 K2 在胆汁生成中的确切作用，但它确实会影响控制它的基因。
维生素K2的免疫调节作用
维生素 K2 在先天和免疫功能中均发挥作用。顺便说一句，几乎所有的先天免疫都是从肠道开始的。
研究表明，维生素 K2 有助于调节 T 细胞增殖，这可能会产生更平衡的免疫反应 [R]。
根据临床药理学和治疗学杂志 [R]，在肾移植患者中使用维生素 K2 有助于提高外周血单个核细胞 (PBMC) 的 IL-4 水平。 IL-4 的增加可能有助于保护骨组织并减少过度活跃的免疫反应。
其他新出现的证据表明，维生素 K2 可能有助于预防严重的 COVID-19，尽管需要更多的研究来证实这一作用 [R]。
维生素 K2 与较低的消化道癌症发病率有关
维生素 K2 在体内有很多作用，还有一个可能是它有助于降低患癌症的风险。一些研究论文表明，摄入维生素 K2 可以降低癌症风险，但也有助于改善癌症治疗。以下是这些研究的结果：
- 临床试验表明，VK2 可改善癌症患者的预后[R]
- 在鹿特丹研究 [R] 中，从奶酪中摄入更高的维生素 K2 与降低全因死亡率有关
- 维生素 K2 促进健康的肠道细菌平衡并减少小鼠的结肠癌肿瘤
- 这种肠道细菌平衡对于降低结肠癌风险很重要[R]
增加维生素 K 损失的结肠疾病
当您的肠道由于溃疡性结肠炎、克罗恩病或乳糜泻等消化系统疾病而不能很好地吸收食物时，您的身体也不能很好地吸收维生素 K。
炎症性肠病也会导致您的微生物组没有应有的强大，从而使您自己的身体有可能使维生素 K2 含量非常低。
换句话说，如果您遇到消化问题，您应该专注于吃富含维生素 K2 的食物，并考虑添加补充剂。
某些药物会剥夺您体内的维生素 K2
某些药物会降低您制造维生素 K2 的能力或使其吸收不良。这些药物包括：
- 抗生素
- 胆固醇药物
- 泻药
- 磷粘合剂
- 华法林
如果您服用这些药物中的任何一种，最好与您的医生讨论维生素 K。
维生素 K2 的更多好处
用于结肠健康的维生素无疑包括维生素 K2。维生素 K2 现在也被确定为健康许多方面的关键营养素。例如：
- 维生素 K2 通过增加骨密度和儿童骨骼健康来改善儿童健康
- 维生素 K2 可降低动脉粥样硬化的风险，甚至可能有助于改善心脏健康
- 维生素 K2 和 MK7 可改善骨骼健康
有大量临床试验表明，维生素 K2 对这些健康考虑是安全有效的。
维生素 K2 补充剂
维生素 K2 mk7 品种是维生素 K2 补充剂的理想形式，因为它吸收良好并且是食物中天然存在的形式。
最好找到 K2 MK7 作为 MenaQ7®，因为这种形式是用于许多临床试验的形式。我喜欢的一个品牌是Now MK7。
其他有益于结肠健康的维生素
除了维生素 K2，其他维生素和天然补充剂也有助于保护结肠。对结肠健康最重要的维生素包括：
- 维生素 D3
- 益生菌
- NAC（针对 IBS）
- L-谷氨酰胺
- 天然 B 族维生素
- 姜黄
- 薄荷（用于肠易激综合征）
我喜欢一种名为 Now Mega D3 和 MK7 的维生素 D3/MK7 组合，因为它含有临床研究中使用的维生素 K2 剂量，并且它为您提供两种有益的全身补充剂。它也是天然来源的。
*在添加任何新的补充剂之前，请务必定期检查您的维生素 D 水平并与您的医生讨论。
维生素K2注意事项
维生素 K2 对所有年龄段的人都是安全的，没有毒性作用，也没有剂量上限。
但是，如果您正在服用血液稀释剂，则应避免在没有医生具体建议的情况下服用维生素 K2。
本网站上的信息不作为医疗建议。在改变您的补充方案或生活方式之前，请咨询您的医生或医疗保健提供者。
