直到我被诊断出患有慢性念珠菌，我才开始用全食创造新口味。我最终感染了过多的抗生素、类固醇和其他旨在治愈我的慢性健康问题的药物中的念珠菌。有趣的是我从来没有念珠菌的症状——我只是有慢性肌肉疼痛。
我花了将近八年的时间才弄清楚肌肉疼痛是由肠道中的酵母菌引起的，因为医生没有意识到这一点。念珠菌可能非常棘手，如果您认为自己可能患有念珠菌或免疫系统受到抑制，确保您没有吃添加糖是关键。一旦我终于找到了合适的医生，事情就开始了，我知道我需要做什么。
因为我的免疫系统受到损害，我不得不减少糖和许多其他食物的摄入，而含糖食物会引起炎症并加重我的所有症状。我注意到几乎所有的沙拉酱都加了糖，我最喜欢的调味品也加了糖。
当我终于彻底摆脱了念珠菌后，我开始在沙拉中加入美味的天然食品，如鲜榨橙汁、葡萄柚汁和柠檬汁，以制作简单快捷的沙拉酱。
这是一个有趣的春季食谱，不添加糖分——只是来自柑橘的天然甜味，一定会让你的微生物群和免疫系统保持快乐！
春季青豆梨沙拉配橘子芝麻酱
服务 4
成分
- 2磅绿豆
- 2 个大梨，大丁
- 1 杯黄色葡萄番茄，切成四等份
- ½ 杯紫甘蓝薄片
- 2 根葱，切成薄片
- 1 汤匙切碎的新鲜罗勒
- 1 茶匙芝麻
- ⅓ 杯芝麻酱
- 4 汤匙温水，如果需要，还可以加更多
- 1 个大橙汁
- 1 个大蒜瓣，切碎
- 海盐和胡椒，品尝
方法
1. 将青豆放在炉灶上的大蒸笼中蒸 5 分钟或直到它们呈鲜绿色且酥脆，不湿透。用冷水冲洗并擦干。
2. 把豆子放到一个大盘子里，上面放西红柿、卷心菜、大葱、罗勒和芝麻。
3. 在一个小碗里，混合芝麻酱、水、橙汁、大蒜、海盐和胡椒；混合均匀。如果需要，添加更多的水，以获得更薄的敷料。倒在沙拉上即可食用。
