| 结构式 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 常规 | |||||||
| 名字 | 阿斯巴甜安赛蜜盐 | ||||||
| 其他名称 | - | ||||||
| 分子式 | C18 H23 N3 O9 S | ||||||
| CAS号 | 106372-55-8 | ||||||
| 简短说明 | 无色结晶性粉末 | ||||||
| 属性 | |||||||
| 摩尔质量 | 457.46 克摩尔 | ||||||
| 物质状态 | 固定 | ||||||
| 溶解度 | 微溶于水，易溶于乙醇 | ||||||
| 安全说明 | |||||||
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| 在可能和常见的情况下，使用 SI 单位。除非另有说明，否则给出的数据适用于标准条件。 | |||||||
阿斯巴甜乙酰舒泛盐 (E 962) 是一种合成甜味剂。它是由阿斯巴甜和安赛蜜两种甜味剂制成的盐，比糖甜350倍。在德国，阿斯巴甜-安赛蜜盐于2005年1月26日根据添加剂批准条例获得批准。
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