二甲基聚硅氧烷

二甲基聚硅氧烷 是一种合成硅氧化合物的名称，即所谓的线性硅。

它在食品工业中用作果酱、果酱、水果和蔬菜蜜饯和（油炸）脂肪的消泡剂。

它在欧盟作为食品添加剂的编号为 E 900 批准。

大致与各种用于胀气和腹胀的药物中所含的药物二甲硅油有关。