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食品添加剂小知识
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酸度调节剂
是保持食物酸度不变的食品添加剂。酸度调节剂不必在包装上单独指定,“酸度调节剂”的印记就足够了。大多数情况下,酸度调节剂被归类为酸化剂。
氧化镁
六氰合铁钠(II)
维生素 C(抗坏血酸)
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