L-蛋氨酸

 Food Additives >> 食品添加剂小知识 >  >> 食品添加剂
生产标准 AJI97
比旋转[α]20D +23.0°~+24.5°
透射率 ≥98.0%
氯化物 ≤0.020%
≤0.02%
硫酸盐 ≤0.020%
≤10ppm
重金属 ≤10ppm
≤1ppm
其他氨基酸 ≤0.5%
干燥失重 ≤0.20%
灼烧残渣 ≤0.10%
化学名称 (S)-2-氨基-4-(甲硫基)丁酸
分子式 C5H11NO2S
分子量 149.21
检测 99.0~100.5%
PH 5.6~6.1

可用等级的 L-蛋氨酸

  • 食品级: L-蛋氨酸广泛用作食品和饮料行业的营养补充剂。 Foodchem 的食品级 L-蛋氨酸以细粉形式提供(>99% 纯度)。
  • 质量控制

    在 Foodchem International Corporation,我们对所有产品都采用严格的质量控制流程。我们提供的所有 L-蛋氨酸都经过 HACCP 和 ISO 标准的严格测试,证明可安全用作食品添加剂。

    储存及使用注意事项

    存储 :L-蛋氨酸应保存在干燥、阴凉处。
    使用注意事项 :L-蛋氨酸的处理只能由经过培训并熟悉有机化学品处理的人员进行。避免皮肤和眼睛接触以及吸入灰尘。避免处理会导致粉尘形成。