维生素C

 Food Additives >> 食品添加剂小知识 >  >> 食品添加剂
Items 规格
外观 白色结晶性粉末
识别 积极反应
熔点 约 190 ºC
特定旋转 +20.5 --- +21.5 º
PH值 2.1 - 2.6
解的清晰 清除
溶液颜色 BY7 最大值
重金属 10 ppm 最大值
5 ppm 最大值
2 ppm 最大值
含量(干基) 99.0 - 100.5%
灼烧残渣 0.1% 最大值
有机挥发性杂质 符合
草酸 0.2% 最大值

维生素 C 的有效等级

  • 食品级: 维生素C被广泛用作食品和饮料行业的营养补充剂。 Foodchem 的食品级维生素 C 以细粉形式提供(>99% 纯度)。
  • 质量控制

    在 Foodchem International Corporation,我们对所有产品都采用严格的质量控制流程。我们提供的所有维生素 C 都经过 HACCP 和 ISO 标准的严格测试,证明可以安全地用作食品添加剂。

    储存及使用注意事项

    存储 :维生素C应储存在阴凉干燥处,远离强光和热源
    使用注意事项 :维生素 C 的处理只能由经过培训并熟悉有机化学品处理的人员进行。避免皮肤和眼睛接触以及吸入灰尘。避免处理会导致粉尘形成。