由于当前的大流行迫使公共健身房长时间关闭，许多人被迫挑战他们对健身的先入之见。家庭锻炼虽然肯定有潜力，但随着时间的推移很难维持和创新。隔离不一定会对健康造成影响，因为这是一个重新关注营养和健康饮食的机会。营养是身心健康的基础，加强这一基础将改善您的外观、感觉和表现方式。
不幸的是，对于许多预算有限的人来说，优质营养可能是一项重大挑战。无论您是第一次住在公寓里的大学生，还是只是想省钱的人，通常很难以可以轻松负担的价格买到您想要的食材。这里有十种健康的预算食品，可以帮助您优化营养，同时保持在预算范围内。
- 春季组合： 大多数杂货店都可以买到一盒新鲜的、洗过的春季混合料。这些盒子是在您的饮食中引入经济实惠的蔬菜的好方法，无需任何烹饪。为您的午餐和晚餐盘抓一把这些蔬菜既简单又便宜，而且是纤维、铁和维生素的重要来源。
- 红薯： 红薯虽然比典型的赤褐色马铃薯稍贵，但仍然是沃尔玛、好市多和克罗格等零售商以实惠的价格（每磅约 1 美元）提供的绝佳选择。红薯是碳水化合物和多种必需维生素和矿物质的美味和极好来源。每杯红薯的热量低于 200 卡路里，无论营养需求如何，它们都是任何膳食的明智补充。此外，研究已表明并将继续显示甘薯在疾病预防方面的潜在益处。
- 冷冻毛豆： 在大多数杂货店，冷冻毛豆每袋售价不到 2 美元，是植物性蛋白质和所有氨基酸的极好来源。毛豆很容易通过煮、蒸、微波或简单地解冻并作为零食食用来制备。此外，研究表明毛豆也可能有助于降低胆固醇水平。
- 喀什麦片： 许多人喜欢从一碗麦片开始新的一天，但许多最受欢迎的品牌含糖量高，营养价值很低。喀什以略高的价格提供了更好的选择。每份含有超过 10 克蛋白质，喀什谷物是维持一整天的好方法。每个盒子上都清楚地显示了营养价值，因此您可以非常轻松地选择最适合您饮食的喀什麦片。
- 土鸡： 在大多数食谱中，碎火鸡很容易代替碎牛肉。火鸡比碎牛肉更瘦，尽管它的卡路里含量确实更高。它的价格也比碎牛肉低得多，每磅不到 4 美元（沃尔玛）。两种肉之间的蛋白质含量相似，它们很容易互换。然而，对于那些寻找脂肪含量较低的健康廉价食品的人来说，火鸡粉是更好的选择。
- 脱脂希腊酸奶： 健康专家继续推荐酸奶，因为它有大量有据可查的健康益处。希腊酸奶通过降低碳水化合物和糖含量并增加蛋白质含量来提供额外的提升。这使得它非常适合锻炼恢复以及其他好处。希腊酸奶也可以很容易地加入冰沙中，甚至可以用作酸奶油的替代品。一罐 32 盎司的罐头售价 4 美元 (Kroger)，脱脂希腊酸奶是适合任何饮食的健康、便宜的选择。
- 冷冻水果和蔬菜： 与普遍看法相反，冷冻新鲜水果和蔬菜不会导致营养价值急剧下降。事实上，研究表明冷冻水果和蔬菜实际上可能含有更多的必需维生素。这些食品价格比新鲜食品便宜，是一种非常健康的廉价食品。
- 燕麦片： 对于大多数饮食来说，燕麦片是一种非常便宜且用途广泛的选择。两份燕麦片（1 杯）包含 300 卡路里、10 克蛋白质和 5 克脂肪。燕麦片是碳水化合物和纤维的极好来源，比大多数食物更能让你保持饱腹感。根据研究，燕麦甚至可以降低血糖和胆固醇水平。 Kroger 品牌的一分钟燕麦非常便宜，而且非常容易在微波炉、炉子甚至冰箱里过夜。
- 鸡胸肉： 鸡胸肉是您能找到的最便宜的蛋白质之一（通常低于每磅 2 美元），并且富含瘦肉蛋白和少量卡路里。非常容易烹饪，鸡胸肉非常适合肌肉生长和恢复。研究还表明，将蛋白质与钙摄入量配对以促进骨骼强度的重要性。带皮吃鸡胸肉会增加热量和脂肪，但无论如何，鸡胸肉都是一个不错的选择。
- 野生三文鱼： 三文鱼富含蛋白质和 omega-3 脂肪酸，其健康益处已被广泛研究。三盎司鲑鱼含有 17 克蛋白质，仅含 121 卡路里热量，因此很容易以这种蛋白质为中心用餐。在最令人印象深刻的 omega-3 益处中，脂肪酸已被证明可以极大地帮助心血管健康。与水果和蔬菜类似，冷冻鱼不会降低其营养价值，而且通常价格相对便宜。
