关于饮食文化的新系列:营养调查员

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当消息传出我们都将因大流行而被隔离时,“隔离15”这个词像野火一样蔓延开来。每个人都开始将我们都被困在家里的事实等同于体重增加。无事可做,只能看 Netflix 和狂吃零食,“隔离 15”迅速成为新的“新生 15”。人们不再害怕可能致命的病毒,而是更关心被锁在家里时会增加的体重。

正如许多 gen-z-iers 所做的那样,他们开始为“隔离 15 岁”创建模因,而有影响力的人则在他们的社交媒体平台上推广免费的在家锻炼,这些锻炼涉及使用经常在家中找到的设备,以帮助人们遏制他们注定要获得的“隔离15”。一些有影响力的人甚至建议人们穿普通的衣服和带纽扣的裤子,以检查他们是否体重增加。总体而言,“隔离 15 年”导致了大量帖子和模因,这些帖子和模因最终旨在羞辱人们在隔离期间放手。

许多人没有决定将所有这些新发现的时间都用于维持健康的生活方式(通过开始新的健身计划和/或在饮食中加入有益健康的食物),而是决定采取“简单”的方式,决定开始新的饮食。目前非常流行的时尚饮食有很多,例如生酮饮食、whole30、古饮食、阿特金斯饮食等等,这些饮食需要您减少某些食物组,主要是碳水化合物,以启动您的新陈代谢。

这些饮食通常宣传快速减肥并取得可喜的效果。这些饮食保证结果的时间表通常是那些阅读和研究这些饮食的人最有吸引力的方面。然而,在阅读和研究时,人们往往看不到人们所经历的挣扎或与这些饮食相关的健康风险。大多数这些饮食对于那些已经存在疾病的人来说是不可行的,而且人们写的关于这些饮食的积极评论中并不总是提到这些东西。

这些饮食不能长期持续。 它们被宣传为为期一个月的饮食,以帮助启动您的新陈代谢。然后,在您结束节食后,您的新陈代谢将能够分解您在节食之前食用的所有食物。但是,它很少像那样工作。相反,你会浪费一个月的时间来购买帮助你减掉 10-15 磅的饮食的食物,但是一旦你开始吃被切掉的食物,你就会恢复你减掉的体重。有时比这多一点,在你减肥的一半时间里。

因为您无法通过一种饮食获得您希望的结果,所以您将转向下一种饮食,它可以保证您在更短的时间内获得相同的结果。你会这样做,看看饮食的改变是否是你实现目标所需要的。再一次,如果它不起作用,你会变得灰心,要么放弃,要么尝试另一种饮食。在人们开始了解这些饮食确实不起作用之前,这个循环通常会发生多次。这就是饮食文化。

饮食文化已经存在了很长一段时间,宣传针对每个人特定问题的快速解决方案。它会滋生一种毒性感,导致不可持续的强迫行为,并且通常会导致崩溃,从而导致您在饮食中被剥夺的食物暴饮暴食。

这就是为什么健康健身革命正在开始一个新系列,以帮助突出互联网以及世界上所有的饮食,并让您了解尝试这些饮食的利弊、健康风险以及其他一切.我们的目标是正确地教育您了解所有这些饮食的真正含义。这些饮食真的能帮助你减肥和保持体重吗?或者,如果您有任何预先存在的条件,您可以尝试通过这种饮食来帮助您扭转这些条件吗?或者对你来说太危险了?我们希望创建一个一站式系列,帮助您就如何正确地过上健康的生活方式做出正确的决定。尽管我们不支持围绕饮食文化的毒性,但我们唯一的目的是使用事实和这些饮食的详细报告来教育您。

系列作者:Prathyusha Bandi